食の大国である中国には各地に独特の美食が数多く存在する。そのなかでも宮廷料理にも採用されていた北京ダックは特別な存在と言えるだろう。中国メディアは、「北京ダックが日本で信じられないほど高価で提供されている」と紹介する記事を掲載した。（イメージ写真提供：１２３ＲＦ）サーチナ

日本の北京ダックは「信じられないほど高価」 中国メディアが紹介

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 日本では北京ダックが驚くほど高価で提供されていると中国メディアが報じた
  • 中国人にとって本場・北京のものは高級料理とされ、値段への批判もあるそう
  • だが日本の北京ダックは、本場の有名店が安く感じるほど高価で美味だという
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