ニューストップ > IT 経済ニュース > 経済総合ニュース 接客業 飲食業界 クレーム 商売繁盛 忙しい飲食店ほどスタッフは動きやすい? スロースタートはNG 2016年7月26日 5時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 忙しい飲食店ほどスタッフの質が上がる理由について筆者が分析している 賑わって、混雑している店のほうがスタッフは明るく元気な接客ができる 多くの客に来てもらって店の敷居を下げ、スタッフを盛り上げることが大事 記事を読む