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石川県では常識？ 「冷奴にからし」が6割超えの謎

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 石川県では冷奴にからしをつける人が6割を超えている
  • 「茶碗豆腐」が起源といわれるが、はっきりとした理由は分からないという
  • 石川県のスーパーの豆腐コーナーには必ずからしが置いてあるとのこと
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