寿司職人の不満で加州が基準撤回
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 米・カリフォルニア州で、寿司職人が素手で寿司を握れるようになった
- これまでは食中毒予防のために、手袋の着用を義務付けられていた
- 職人らから「手袋越しではネタの鮮度が分からない」などと不満が出ていた
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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