【管理栄養士監修】唐揚げ献立に合うおかず30選！副菜やスープの人気レシピを紹介
家庭料理の定番人気メニュー「唐揚げ」。この記事では、唐揚げの献立に合うおかずを紹介します。おすすめの副菜やスープを、クックパッドの人気レシピの中から紹介します。各献立は管理栄養士が監修し、栄養バランスについてのコメントもあるので、ぜひ参考にしてくださいね。
クックパッドの人気レシピ！基本的な「唐揚げ」の作り方
管理栄養士が解説！栄養バランスの取れた「唐揚げ」献立のポイントは？
唐揚げは鶏肉でしっかりとたんぱく質を摂ることができるボリュームのあるメニューです。また揚げ物なので、脂質も多くカロリーも高めになっています。そのため、唐揚げと合わせるのであれば、野菜やきのこ、海藻を使ったものを選ぶと、唐揚げでは摂れないビタミンやミネラル、食物繊維を摂取することができます。できだけ油の少ないメニューを選べばカロリーも抑えられますよ。
クックパッドで人気の「唐揚げ献立」に合う副菜10選
火を使わない！もやしの簡単ナムル
火を使わない！もやしの簡単ナムル
by サチのお家ご飯
どんな料理のサイドメニューにもぴったり！もやしメインのナムルです。電子レンジで加熱後、放置時間が長いほど水が良く出ます。
もやしきゅうりの海苔入り胡麻ナムル
もやしきゅうりの海苔入り胡麻ナムル
by なりごはん
ナムルに海苔とすりごまを入れて風味UP◎節約おかずにもぴったり♫
納豆がけピリ辛豆腐
簡単に副菜☆豆腐のピリ辛おくら納豆がけ☆
by セレナータ
パパッと作れる副菜です。お酒のお供にも♬
小松菜と豆腐のあえもの
時短副菜☆☆小松菜と豆腐の和え物
by ユキキン
簡単すぎるのに美味しい♡
もう一品をちゃちゃっと作りたい時にぜひ！
【2017.6.8 プレミアム献立に選ばれました！】
簡単5分でニラともやしのナムル
簡単5分で副菜✿ニラともやしのナムル
by ちえこキッチン
韓国料理シェフから教わった、食べたら止まらないピリ辛ナムル！
糖質オフでヘルシー、ダイエット中にお勧め。作り置きにも◎
もやし･わかめ･カニかまぼこの酢の物
☆もやし･わかめ･カニかまぼこの酢の物☆
by ほっこり〜の
酢の物…といえばきゅうりを思い浮かべますが、ぜひもやしでもお試しを！なかなかの食感と食べ応えで、よかったですよ〜♪
ガッツリ食べたい時の副菜！ミニオムライス
ミニオムライス♡
by totoco♪♪
BLUNOで作るミニオムライスです♡
タコとわかめの酢の物
✽定番副菜♡たこと胡瓜とわかめの酢の物
by コトリサン
こってりメインの副菜や、あまり食欲のない時にぴったり♪
簡単さっぱりでおだし香る副菜です♥
おいしい健康レシピに掲載✨
さっぱり梅のっけ豆腐
副菜♡簡単♡冷奴♡豆腐に梅ポン酢タレ
by ミセスオリーブ
夏はやっぱり冷奴♡シンプルなお豆腐だからこそバリエーションに梅ポン酢タレがあれば〜すぐにひと品♡ダイエットにも良いね♡
▼管理栄養士の一言コメント
さっぱりとした味付けの副菜は唐揚げと相性抜群ですね。豆腐やオムライスなど、大豆製品、卵を使ったメニューはたんぱく質をしっかりと摂りたい成長期のお子さんや、スポーツをされている方にぴったりの組み合わせです。一般の大人の方は、野菜や海藻を使ったものを選びましょう。
クックパッドで人気の「唐揚げ献立」に合うサラダ10選
レンジで5分！もやしと春雨の中華サラダ
レンジで5分♪もやしと春雨の中華サラダ
by ＊さらさ＊
2020.6.14.100人感謝♪ ツルツル食べられるさっぱり中華な春雨サラダ。湯戻しせず、レンジ加熱で簡単に。
大量消費にも！キャベツのサラダ
キャベツ大量消費♡キャベツカニカマサラダ
by ミセスオリーブ
ハムもないツナもない？カニカマがあった♡そんな時はコレ♡キャベツはいろんな栄養素たっぷりの優秀野菜♡ダイエットにも♡
レタスときのこのガーリックサラダ
レタスときのこのＨＯＴサラダ
by チャオ美
アツアツきのこのソテーを盛って♡しんなりレタスをたっぷり食べちゃって〜(^o^)
水菜ときのこのさっぱりサラダ
＊水菜の簡単きのこドレッシングサラダ＊
by ふなここ
カロリー低めです☆1人前50kcal以下^ ^
なのに、にんにく味なのでガッツリ食べている感じになりますよ。
キャベツとカニカマの簡単コールスローサラダ
キャベツとカニカマの簡単★コールスロー
by とまぷり★
[レシピ本＆クックパッドニュース掲載レシピ]
材料はキャベツとカニカマの２つだけ！キャベツがた〜くさん食べられます♪
ごまだれ香るうどんサラダ
☆ごまだれサラダうどん☆
by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★話題入りレシピ★★★
濃厚なごまだれで！
簡単美味しいサラダうどん♪
野菜やトッピングはお好みでOK
えのきとおくらの中華サラダ
おくらとわかめとえのきの中華サラダ
by mikanaꔛ
食物繊維たっぷりの腸活中華サラダ
ツナとキャベツの爆速完成サラダ
サンドイッチにも♪ツナとキャベツのサラダ
by 簡単手抜きママ
☆話題入り感謝☆
サンドイッチにロールパンに♪
はさんでもおいしい、シーチキンとキャベツの簡単シンプルサラダです。
キャベツといり卵のサラダ
舞茸美味しい！キャベツ＆いり卵のサラダ
by moj
本掲載３００レポ★舞茸の旨みがサラダ全体に広がります。たっぷりキャベツもレンジ加熱でギュット濃縮。中華だしの優しい味です
旨すぎ！やみつきキャベツ
旨っ！やみつきキャベツ
by サ☆チ
ごまとごま油のダブルのコク！食べ出したら止まらない!!!!""キャベツのナムル風おかずです♪♪おつまみにもどうぞ！
▼管理栄養士の一言コメント
野菜に含まれる食物繊維は、唐揚げの油の吸収を穏やかにしてくれます。そのため、食物繊維をしっかりと摂れるように、野菜がたっぷり食べられるような味付けのサラダや、加熱して野菜をたっぷりと食べらるメニューが特におすすめです。
クックパッドで人気の「唐揚げ献立」に合うスープ10選
もやしと卵の中華風スープ
もやしと卵の中華風スープ
by naruyan
もやしのシャキシャキ感が美味しいスープです♪
えのきオイスタースープ
【話題入り】えのきのオイスタースープ
by moriwaki
シャクシャク食感が美味しいえのき茸をメインにしたスープです
キャベツとにんじんの洋風スープ
☆キャベツとにんじんのコンソメスープ☆
by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★話題入りレシピ★★★
迷ったらこれ！
どんな料理にも合わせやすい
シンプルなコンソメスープ♪
すりれんこんときのこのスープ
すりレンコンとキノコの中華風スープ
by トイロ＊
すりおろしレンコンで優しいとろみが付いた、体の温まるヘルシーなスープです。ごま油としょうがの絞り汁がポイント！
もやしとキムチとタマゴのおかずスープ
もやしとキムチとタマゴのおかずスープ
by TORACO
もやしとキムチとタマゴの中華スープです。ちょい辛・もやしたっぷり〜の食べるスープヾ(*＾▽＾*)〃
ピリ辛えのきと春雨のスープ
超ダイエット食！酸辣えのきと春雨スープ
by むぅさんだよ
お酢が好きな人には特におすすめのお腹も膨れるダイエットメニュー
キャベツコーン味噌汁
まるで味噌ラーメン。キャベコーン味噌汁
by sweeterm
キャベツとコーンの甘みたっぷり！鶏ガラスープとごま油で味噌ラーメン風味のお味噌汁。家族に人気。中華風汁物。
しめじのクリームスープ
手軽にできるしめじのミルクスープ。
by ラビー
しめじと玉ねぎがたっぷり。やさしい味わいです。
キャベツときのこの和風スープ
☆きゃべつときのこの和風スープ☆
by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★話題入りレシピ★★★
きのこの旨味とベーコンのコク
キャベツの甘味の優しくて美味しいスープ♪
きのこのクリームスープ
簡単にお店の味♪きのこのクリームスープ
by yuzuゆず
クックレシピ本掲載、たくさんのつくれぽ感謝です☆お醤油が隠し味。生クリーム＆コンソメ不要で妊婦さん、お子さんも安心です♡
▼管理栄養士の一言コメント
きのこを使ったものが特におすすめです。きのこにも脂肪の吸収を抑える食物繊維が含まれています。また、汁物にきのこを使うと旨味成分が抽出されるため、出汁の効いた味わいになり、満足感を感じやすくなって食べ過ぎを防止することができますよ。
唐揚げの献立は、副菜やスープで栄養バランスをとろう！
いかがでしたか？唐揚げだけでもしっかりタンパク質はとれますが、副菜やスープを付け合わせることでより栄養バランスの取れた食事を楽しめます。ぜひ参考にしてくださいね！
コメント部分監修永吉みねこ
フリーランス管理栄養士。 即決バランスクッキングスクール代表。自身が40代になり体の変化を感じたことをきっかけに、料理が苦手な方でも簡単にできて体の気になる悩みをケアできる「ヘルスケアレシピ」を提案。教室やレシピ配信などを行っている。
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