この季節だけのぜいたくな味わい! 
ホテルの極上かき氷9選


【目黒】ふわふわシェイブアイスの口溶けを堪能/ホテル雅叙園東京

「ホテル雅叙園東京」では、旬のフルーツをぜいたくに味わう2種の氷菓子「リッチシェイブアイス」が夏季限定で登場。
甘みが強く果汁たっぷりの青肉メロンを使った「リッチシェイブアイス メロン」3080円は、ミルクテイストのシェイブアイスを、メロン半玉の器にふんわりと盛り付け、青肉メロンのシロップと赤肉メロンのエスプーマで仕上げた一品。
「リッチシェイブアイス トロピカル」3080円は、パイナップル、ライチ、マンゴー、パパイヤなど、夏を彩る10種のトロピカルフルーツをトッピング。たっぷりの果実と、淡雪のようにふわふわなシェイブアイスとの相性が抜群です。「ティーセット」3850円(サービス料別)もあります。
口の中でスッと溶け、甘く広がるリッチな香りを、みずみずしい果実とともに堪能してみて。
■ホテル雅叙園東京(ほてるがじょえんとうきょう)
「リッチシェイブアイス」

住所:東京都目黒区下目黒1-8-1
場所:1階「CANOVIANO CAFE」
TEL:050-3188-7570(レストラン総合案内10〜19時)
期間:〜2024年9月30日(月)
営業時間:14時30分〜17時LO(土・日曜、祝日は15時〜)


【水天宮前】フルーツやほうじ茶で華麗にアレンジ!/ロイヤルパークホテル

「ロイヤルパークホテル」が夏季限定でお届けするのは、淡雪のようにふわふわで繊細な氷を、フルーツやほうじ茶でアレンジしたぜいたくなかき氷。
スパークリングロゼワインでコンポートした、みずみずしい桃の味わいが楽しめる「白桃」2024円(※アルコールを使用)は、トップに桃の皮のチップをあしらい、華やかに演出。かき氷の中には、サクサク食感のクッキーや白桃のシャーベットをイン。食べ進めながら味わいの変化も楽しめます。
「ほうじ茶」2024円は、老舗ほうじ茶専門店「森乃園」のほうじ茶で作った氷を盛付け、ほうじ茶のシロップと練乳クリームを合わせた、香ばしく深い味わいが堪能できる一品です。トッピングした白玉やこしあんなどとともに、黒みつをかけながらめしあがれ! 
シャインマスカット好きには「シャインマスカット」2024円もおすすめです。
■ロイヤルパークホテル(ろいやるぱーくほてる)
「パティシエが贈るぜいたくかき氷〜フルーツたっぷりかき氷&ほうじ茶かき氷〜」
住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
場所:1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
TEL:03-3667-1111(代表)
期間:〜2024年8月31日(土) 
営業時間:13時30分〜16時30分


【新宿】大人の味わい! ゴルゴンゾーラチーズの絶品かき氷/京王プラザホテル

「京王プラザホテル」3階の「カクテル&ティーラウンジ」から初登場となるかき氷は、ゴルゴンゾーラチーズを使った、ホテルならではのインパクトのある一品です。
「ゴルゴンゾーラチーズ&グレープフルーツの自家製かき氷」3500円のベースになる純白の氷は、牛乳や練乳などを混ぜ合わせて凍らせた「ミルク氷」。口当たりはなめらかで、しっかりとミルク感が楽しめます。上からたっぷりとかけられたイタリア産ゴルゴンゾーラチーズのエスプーマは、クリームチーズのまろやかさの後から、ブルーチーズの香りが鼻を抜ける大人の味わい。さらに、トッピングしたジューシーなグレープフルーツの、ほどよい苦味やぷちっとした食感が意外なアクセントに。
かき氷と一緒に楽しめる「緑茶のセット」4500円は、静岡県産のフレッシュな茶葉の風味と鹿児島県産のうま味を兼ね備えた緑茶です。鮮やかなカラーの南部鉄器で提供される緑茶とともに、優雅なティータイムを過ごしてくださいね。
■京王プラザホテル(けいおうぷらざほてる)
「ゴルゴンゾーラチーズ&グレープフルーツの自家製かき氷と緑茶のセット」
住所:東京都新宿区西新宿2-2-1
場所:3階「カクテル&ティーラウンジ」
TEL:03-5322-8151(レストラン予約 10〜20時)
期間:〜2024年9月30日(月)※1日10食限定
営業時間:10〜21時(20時30分LO)


【虎ノ門ヒルズ】フレッシュメロンをそのまま使用!/アンダーズ 東京

「アンダーズ 東京」の夏の風物詩として毎年大好評のかき氷。今年は、自家製のメロンシロップをふんだんに使用した「フレッシュメロンかき氷」2710円。が登場です。
氷の上には、フレッシュメロンをそのまま使用した無着色、無香料の自家製シロップと、メロンと相性抜群のエキゾチックなココナッツソースがたっぷり。また、味わいや食感の変化を楽しめるよう、氷の中にはさわやかな味わいのレモングラスジュレと、ミルキーで濃厚なパンナコッタをしのばせています。
食べ進めるごとに驚きのある「フレッシュメロンかき氷」メロン本来の芳醇な甘さが楽しめる、今夏限定の味わいをぜひ体験してみて。
■アンダーズ 東京(あんだーずとうきょう)
「フレッシュメロンかき氷」

住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー
場所:1階「ペストリー ショップ」
TEL:03-6830-7765
期間:〜2024年 8月31日(土)
営業時間:12〜17時LO


【溜池山王】夏の果実をぜいたくに使用! 清涼感あふれるプレミアムなかき氷/ザ・キャピトルホテル 東急

夏の風物詩として毎年大好評の「ザ・キャピトルホテル 東急」のかき氷が、今年も清涼感いっぱいに登場。
なかでも目を引くのは、国内で栽培された上質なアールスメロンを1/2個ぜいたくに使用した「ザ・メロンフラッペ」4807円。器に仕立てたメロンの上に、氷と自家製バニラアイスクリーム、そしてくり抜いたメロンの果肉を惜しげもなくトッピング。濃厚なバニラアイスがジューシーなメロンのさわやかな甘みを引き立てます。別添えのメロンシロップをかければ、さらにプレミアムな味わいに! 
そのほか、フレッシュマンゴー、マンゴーピュレ、ドライマンゴーを組み合わせた、マンゴー尽くしの「マンゴーかき氷 2種のバニラ」3795円、定番のクラシックメニュー「宇治金時」2150円と「小倉白玉」2150円の、全4種がラインアップ。
太陽の光輝く夏の昼下がりに、芳醇な果物たっぷりのプレミアムなかき氷をどうぞ。
■ザ・キャピトルホテル 東急(ざ・きゃぴとるほてるとうきゅう)
「ORIGAMI かき氷 2024」

住所:東京都千代田区永田町2-10-3
場所:3階 ラウンジ「ORIGAMI」
TEL:03-3503-0872(直通 10〜22時)
期間:〜2024年8月31日(土)
営業時間:11〜22時(21時LO)


【六本木】美容効果も期待! トロピカルフルーツ×ツバメの巣のかき氷/グランド ハイアット 東京

「グランド ハイアット 東京」6階の中国料理「チャイナルーム」では、6種類のトロピカルフルーツとツバメの巣をぜいたくに使用した、新作の「トロピカルフルーツとマンゴーのかき氷」3850円が登場。
凍らせたマンゴージュースを削ったふわふわのかき氷の上に、スライスしたドラゴンフルーツとスイカ、ライチ、パイナップル、パッションフルーツ、そして大きくカットした完熟のフレッシュマンゴーをぜいたくに盛り付け、さらにツバメの巣をトッピング。紫外線が気になる夏の肌にうれしいビタミンとコラーゲンがたっぷりで、美容効果も期待できちゃいますよ! 
別添えのパッションフルーツの香りを移したマンゴーソースを加えて、味や風味の変化も楽しみながら味わってみてくださいね。
■グランド ハイアット 東京(ぐらんどはいあっととうきょう)
「トロピカルフルーツとマンゴーのかき氷」

住所:東京都港区六本木6-10-3
場所:6階 中国料理「チャイナルーム」
TEL:03-4333-8785(直通)
期間:〜2024年8月31日(土)
営業時間:11時30分〜14時30分(土・日曜、祝日 は〜15時)、18〜21時


【早稲田】これぞ“大人のかき氷” 色鮮やかなフローズンカクテル/リーガロイヤルホテル東京

「リーガロイヤルホテル東京」で毎年好評なのが、「セラーバー」に登場する“大人のかき氷”。今年は“見た目の色と味のギャップを愉しむ”をテーマに、3種類のフローズンカクテルがラインアップしています。
見た目も鮮やかな「Blue(ブルー)」3000円は、さわやかなレモンやライムを使用した柑橘系のカクテル。ブルーキュラソやパイナップルリキュールを使用し、トロピカルに仕上げた一杯です。

「Blanc(ブラン)」3000円の真っ白な色に隠された味わいはティラミス風味。隠し味にミントを使用し、夏らしくさっぱりとした後味に仕上げています。ボルドー色の大人っぽい見た目のカクテル「Rouge(ルージュ)」3000円は、マンゴーリキュールとグレナデンシロップを使用したスイートな味わいが印象的。
視覚的な色味から想像するテイストと、実際の味わいのギャップをぜひ楽しんでみて。
■リーガロイヤルホテル東京(りーがろいやるほてるとうきょう)
「大人のかき氷はじめました」

住所:東京都新宿区戸塚町1-104-19
場所:1階「セラーバー」
TEL:03-5285-1121(代表)
期間:〜2024年8月31日(土)
営業時間:18〜23時(料理21時LO、ドリンク22時LO)
定休日:日〜火曜


【品川】ニッポン放送とコラボ! 70周年を祝うかき氷/グランドプリンスホテル高輪

2023年で開業70周年の「グランドプリンスホテル高輪」が、今年開局70周年を迎えるラジオ局「ニッポン放送」とコラボレーション。ニッポン放送のアナウンサー6名が2チームでそれぞれ考案した、夏にぴったりな2種のかき氷を販売します。
11時より提供の「抹茶かき氷」4200円(サービス料別)は、ホテル敷地内の緑豊かな日本庭園と、ラジオリスナーにも楽しんでもらえる“音”をテーマにしたかき氷。抹茶と抹茶アイス、和三盆アイスを使った上品で飽きのこない味わいを、別添えのもなかに隠れたイチゴ飴や塩味の金平糖の楽しい音とともに堪能できます。

16時からは “時とともに移りゆく空”をテーマに、桃をぜいたくに3玉使用した「桃と赤ワインのかき氷」4200円(サービス料別)を提供。バタフライピーシロップとレモン果汁をかけることで、夕焼けのようなピンク色から、夜に向かう青、紫への色の変化が楽しめる一品です。中に隠れた桃のソルベや、レモンやライムとともに赤ワインでコンポートしたみずみずしい桃の味わいが、口いっぱいに広がりますよ。
■グランドプリンスホテル高輪(ぐらんどぷりんすほてるたかなわ)
「かき氷」

住所:東京都港区高輪3-13-1
場所:1階「ラウンジ 光明」
TEL:03-3447-1139(レストラン予約 10〜18時)
期間:〜2024年9月1日(日)
営業時間:抹茶かき氷11時〜15時30分、桃と赤ワインのかき氷16〜21時


【品川】“パフェ&かき氷”の夏限定ハイブリッドスイーツ/ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」26階のカフェ&バー「リュトモス」では、人気の「ストリングス・パフェ」が、パフェとかき氷を同時に楽しめるハイブリッドスイーツ“パフェ氷”に進化して新登場です! 
「まるごと白桃」4840円(サービス料別)は、白桃の魅力をジュレやパンナコッタ、コンポートなど、さまざまな形で楽しめる、夏にしか味わえないフレーバー。すっきりとした白桃ウーロンアイスやバニラアイス、ホワイトチョコレート味のかき氷を重ね、ラズベリーやローズのアクセントを利かせた、見た目も味わいも華やかな一品です。ディプロマットクリームをたっぷりつめたジューシーな白桃が、まるごとひとつ添えられているのもぜいたく! 
「リッチティラミス」4400円(サービス料別)は、ほろ苦いコーヒーとマスカルポーネエスプーマで、ティラミスの味わいを表現したパフェ氷。別添えのアリバカカオを使ったチョコレートソースをかければ、リッチな大人の味わいに。
そのほか、宮崎産の高級マンゴー「太陽のたまご」を使用した「とってもマンゴー」4840円(サービス料別)と、大ぶりにカットしたフレッシュスイカをたっぷり使った「ごろっとスイカ」4400円(サービス料別)を加えた全4種のフレーバーでお届け。幾重にも重なるレイヤーの美しさと、食感と味わいの変化をぜひ楽しんでみて。
■ストリングスホテル東京インターコンチネンタル(すとりんぐほてるとうきょういんたーこんちねんたる)
「ストリングス・パフェ氷」

住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26〜32階
場所:26階 カフェ&バー「リュトモス」
TEL:03-5783-1258(レストラン予約 10〜20時)
期間:〜2024年9月30日(月)
営業時間:11時30分〜21時LO

まだまだ続く! 
夏限定のお楽しみ!人気カフェ&レストランの絶品かき氷は?
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夏限定のお楽しみ!
人気カフェ&レストランの絶品かき氷16選


【北参道】トウモロコシ×ほうじ茶の新感覚のかき氷/八屋

“日本文化を現代に再構築”をコンセプトに展開する日本茶カフェ「八屋」では、毎年好評のオリジナルかき氷が、今年も期間限定で登場。
「とうもろこしとほうじ茶のかき氷」1200円(日本茶セット1350円)は、旬を迎える甘みの強いトウモロコシをふんだんに使用し、芳ばしい香りとすっきりとした甘さが特徴のほうじ茶シロップを組み合わせたかき氷です。
ほうじ茶シロップが染みこんだ氷の上には、自家製の醤油シロップと、やさしい甘さと濃厚な味わいにこだわったコーンクリームがたっぷり。さらに、シャキッとした食感がくせになる焼きトウモロコシの粒と、バター醤油で味付けされたポップコーンをトッピング。氷の中には、玄米と牛乳寒天も忍ばせてあって、芳ばしい風味と食感が加わり、最後まで飽きずに楽しめますよ。
■八屋(はちや)
「みたらしと玄米茶のかき氷」

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-2-10
TEL:03-6434-9438
期間:〜2024年7月31日(水)
営業時間:9〜18時
定休日:土・日曜、祝日、年末年始


【神楽坂】テーマはお茶!素材を楽しむかき氷/AKOMEYA食堂 神楽坂

「AKOMEYA食堂 神楽坂」で毎年大人気のかき氷。今年は「お茶を愉しむかき氷」をテーマにした3種がお目見えです。
「自家製杏仁豆腐と白桃ジャスミン茶」1500円は、すっきりとした甘さのジャスミン茶シロップに、オールフルーツジャムをベースにした白桃シロップを合わせたかき氷。トップのつるんとした自家製杏仁豆腐の食感、爽やかな甘さのジャスミン茶×白桃シロップ、そして、氷の中の冷たい杏仁豆腐と、食べるにつれ変化する食感を楽しめるのもポイントです。
8月以降は、玄米茶を抽出した風味豊かなシロップと、柑橘の甘さと酸味のバランスにこだわった柚子あんシロップがお互いの味を引き立てる「ゆずあんと玄米茶」1400円(8月中旬まで)や、香ばしくすっきりとした味わいのほうじ茶シロップの上に、クリーミーな甘さの安納芋シロップを合わせた「安納芋とほうじ茶」1400円(8月中旬から)が、季節入替えメニューとして登場予定。
香ばしいお茶の香りと素材とのマリアージュを、ぜひ堪能してみてくださいね。
■AKOMEYA食堂 神楽坂(あこめや しょくどう かぐらざか)
「お茶を愉しむかき氷」

住所:東京都新宿区矢来町67
TEL:03-5946-8243
期間:〜2024年9月25日(水)
営業時間:14〜18時
定休日:無休
※期間中、一部メニューの入替えあり。


【東京駅 】「四代目徳次郎」天然氷の“フワフワ感”を満喫!/Marunouchi Happ. Stand & Gallery

カフェ「Marunouchi Happ. Stand & Gallery」では、「四代目徳次郎」の天然氷を使用したかき氷を提供する期間限定店舗が今年も登場。
なかでもおすすめは、京都「一保堂茶舗」のほうじ茶と抹茶を使用した自家製シロップのかき氷。濃厚でしっかりとした抹茶の味わいの「一保堂茶舗の抹茶を使った抹茶シロップ」1100円(税抜)や、香り豊かでスッキリとしたほうじ茶の風味が特徴の「一保堂茶舗の抹茶を使ったほうじ茶のシロップ」1100円(税抜)、今回のイベントでしか食べられない一品です。また、栃木県産スカイベリーをふんだんに使ったいちごシロップ「四代目徳次郎のスカイベリーいちごシロップ」1100円(税抜)や、香り豊かで芳醇な味わいのゆずシロップ「四代目徳次郎のゆずシロップ」1100円(税抜)など、果物そのものの味が生きる、日光四代目徳次郎特製シロップにも注目です。
手間ひまをかけて「世界一硬い氷」を目指して作られている天然氷は、時間をかけて削ると“フワフワ”のできあがりに!その口当たりもぜひ楽しんでみてくださいね。
■Marunouchi Happ. Stand & Gallery(まるのうち はっぷ すたんどあんどぎゃらりー)
「四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷」

住所:東京都千代田区丸の内2-5-1 丸の内2丁目ビル1階(仲通り側)
TEL:03-6206-3343
期間:〜2024年8月下旬頃(氷がなくなり次第終了)
営業時間:平日14〜22時(フード21時LO、ドリンク21時30分LO)、土・日曜、祝日11〜20時(フード19時LO、ドリンク19時30分LO)
定休日:無休


【東京駅】チョコレート専門店の“パリパリ”新食感かき氷/dari K 丸の内オアゾ店

チョコレート専門店「dari K 丸の内オアゾ店」の「パリパリカカオのかき氷」902円(テイクアウト886円)は、カカオ100%のチョコレートペースト(カカオマス)を、甘いカシューミルクの氷にかけた夏季限定商品。低い温度帯で固まる性質を持つカカオマスが氷にふれることで、とろける質感から瞬時にパリパリに固まる新食感が楽しめます。
やわらかくふわふわとした食感の氷は、水ではなく自家製のカシューナッツミルクを使用したもの。カカオマスのカカオ本来の苦味や酸味をより楽しんでもらえるよう、氷はあえてジェラートのように甘く仕上げています。
パリパリ食感のビターなカカオマスとやわらかく甘いカシューミルク氷。食感と味わいのコントラストをぜひ堪能してみてください。
■dari K 丸の内オアゾ店(だりけー まるのうちおあぞてん)
「パリパリカカオのかき氷」

住所:東京都千代田区丸の内1-6-4 オアゾ1階
TEL:080-3405-6456 
期間:〜2024年9月30日(月)
営業時間:9〜21時
定休日:丸の内オアゾに準ずる


【富ヶ谷】チョコレート×レモン×紅茶のハーモニー/Minimal 富ヶ谷本店

日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - 」では、毎年好評の夏の人気メニュー「チョコレートかき氷」1210円がリニューアル!今年は夏の冷たいチョコレートの楽しみ方として、4種の多彩なチョコレートを用いたかき氷が登場です。
かき氷の中には、カカオ豆のフルーティな風味が特徴のチョコレートアイスと、レモンピール入りのシブーストをイン。周りになめらかなチョコレートゼリーを添え、氷全体にはナッツのような風味を感じる「NUTTY bitter」チョコレート使用のソースをたっぷりと!トップにかけたレモンピールとレモンソースが、爽やかな味わいをプラスしているのもポイントです。別添えの紅茶の練乳と合わせると、まるでレモンティーのような濃厚な甘さと紅茶の風味が楽しめますよ。
■Minimal 富ヶ谷本店(みにまるとみがやほんてん )
「チョコレートかき氷」

住所:東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9 1階
期間:〜2024年9月30日(月)予定 ※1日15食限定
営業時間:11時30分〜19時(18時30分LO)
定休日:無休


【銀座】星降る夏の夜空をイメージ!梅尽くしのかき氷/The CHOYA 銀座BAR

梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR」から登場するのは、3種の梅酒シロップでアレンジした「至極の梅かき氷 星空×梅」1980円。
完熟梅とクランベリー、バタフライピーで作ったジュレに、バタフライピーとブルーベリーのフルーツ氷と梅とミルクのエスプーマを重ねて色鮮やかな層に。さらに、星型のラムネと梅あられを散りばめ、フローズン完熟南高梅を1粒トッピング。セットになった3種類のオリジナル梅酒シロップをフルーツ氷にかけることで、星空の色合いが変化していく様子が楽しめる、まさに至極の梅尽くしのかき氷です。
梅酒はアルコールタイプとノンアルコールタイプの2種類から選べるのもうれしいですね。
■The CHOYA 銀座BAR(ざ ちょーや ぎんざばー)
「至極の梅かき氷 星空×梅」

住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7階
TEL: 03-3573-8015
期間:〜2024年9月26日(木)
営業時間:16〜22時(21時30分LO)、土・日曜、祝日は13時〜
定休日:無休


【亀戸】ひんやりお腹にやさしい「くず餅乳酸菌®入りかき氷」/船橋屋亀戸天神前本店

「船橋屋亀戸天神前本店」から、毎年大好評の「くず餅乳酸菌®入りかき氷」が今年も登場!
新フレーバー「桃とほうじ茶」1300円は、ほろ苦いほうじ茶とみずみずしい桃の味を、絶妙なバランスで仕上げた少し大人なかき氷。シロップやアイス、もちもちの白玉など、トッピングも好みで選べるので、自分だけのオリジナルかき氷を楽しんでみて!
■船橋屋亀戸天神前本店(ふなばしやかめいどてんじんまえほんてん)
「くず餅乳酸菌®入りかき氷」

住所:東京都江東区亀戸3-2-14
TEL:03-3681-2784
期間:〜2024年7月31日(水)
営業時間:イートイン 11〜17時LO


【東銀座】かき氷の女王・原田麻子氏プロデュース!/現代里山料理 ZEN HOUSE

東銀座のレストラン「現代里山料理 ZEN HOUSE」では、毎年人気を博している「氷菓子」を期間限定で今年も販売。
なかでも注目なのは、かき氷専門店「氷舎 ママトコ」オーナーの原田麻子氏プロデュースによるぜいたくなひと皿「黄夏」1950円。桃とマンゴーを使用したヨーグルトテイストのフルーツジュース“フルーニュ”をベースに、みずみずしい果肉をトッピング。上には山羊ミルクを使用した塩味のあるフェタチーズを散らして、サラダのような感覚に仕上げた大人のかき氷です。爽やかなディルの香りもポイント。

毎年人気のシェフ考案の和テイストの氷菓子「緑霞」1800円もおすすめです。静岡県産の自然豊かな山間地域で栽培された“天空の抹茶”を使用した濃厚な抹茶ソースと、香り高いきな粉を使用したクリーミーなマスカルポーネクリームをかけ合わせた、奥深い味わいを堪能してください。
■​現代里山料理 ZEN HOUSE(げんだいさとやまりょうり ぜん はうす)
「氷菓子」

住所:東京都中央区銀座5-11-1ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京 地下1階
TEL:03-6260-6851
期間:〜2024年8月30日(金)※1日数量限定
営業時間:15〜17時(16時30分最終入店)
定休日:無休


【渋谷・銀座ほか】マンゴーと台湾スイーツがたっぷり!/春水堂

タピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂」から夏限定で登場するのは、マンゴーと台湾スイーツたっぷりの「台湾かき氷 マンゴー」900円です。
台湾発祥のかき氷は、“雪花氷(シェーホワビン)”といわれ、氷にさまざまなフレーバーを練りこんでいるのが特徴。今回、「春水堂」が提供する「台湾かき氷 マンゴー」は、なかでも一番人気の濃厚なマンゴー味のかき氷を使用し、ふわふわ、とろける食感に氷を削りだしています。
さらに、たっぷりのマンゴー、愛玉ゼリー、もちもちのタピオカに生クリームをぜいたくにトッピング。甘酸っぱいマンゴーかき氷と台湾スイーツが一緒に楽しめる大満足のひと皿ですよ。
■春水堂(ちゅんすいたん)
「台湾かき氷 マンゴー」

店舗:渋谷マークシティ店、東京ドームシティラクーア店、銀座店、代官山店、表参道店
期間:〜2024年9月19日(木)
営業時間:店舗により異なる
定休日:店舗により異なる

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【神谷町】ベルギー2つ星レストラン出身のシェフが考案!/Gallery & Restaurant 舞台裏

麻布台ヒルズにある「Gallery & Restaurant 舞台裏」では、ベルギーの2つ星レストラン出身のシェフが考案した2種のかき氷を提供。夏季のカフェタイムのみで楽しめる限定メニューです。
「プリン・ア・ラ・モードの氷」1600円は、プリンクリームがかかったシンプルな見た目ながら、食べ進めると中には、バナナジュレやメロンジュレ、レーズンやキャラメルサレといった、さまざまな要素が。素材の食感やフレーバーをアクセントとして楽しみながら、最後のひと口まで新しい出合いがある、ぜいたくな仕上げのかき氷です。

「マンゴー・コンサントレの氷」1900円は、完熟したマンゴーをイメージして考案されたひと皿。濃縮されたマンゴーソースのとろっとした甘さに、チーズやスパイス、ナッツのアクセントが重なり、どこかエキゾチックでぜいたくな味わいに。ほんのりした塩気や辛さ、酸味など、さまざまな味わいの調和が楽しめますよ。
■Gallery & Restaurant 舞台裏(ぎゃらりーあんどれすとらん ぶたいうら)
「プリン・ア・ラ・モードの氷 」「マンゴー・コンサントレの氷」
住所:東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 地下1階
TEL:03-5843-7735
期間:2024年5月25日(土)〜
営業時間:13〜17時(16時30分LO)
定休日:月・火曜 ※月火が祝日の場合は翌日休業


【清澄白河】濃厚なヴィーガンクリームたっぷり!完熟フルーツのかき氷/POSH

オーガニックティーブランド&パティスリー「POSH」から登場するのは、完熟フルーツを使った期間限定のかき氷です。どれも1年かけて開発した、フルーツを引き立てるヴィーガン練乳とタルトにも使用しているRAWホイップクリームをたっぷりと使用。
なかでも目を引くのは、マンゴー界の大トロ「グラシアスマンゴー」をまるごと1玉使った、その名も「MANGO」4400円。ミルキーなヴィーガン練乳とRAWホイップクリームをたっぷりかけた氷の中には、濃厚なマンゴーソースとなめらかなココナッツミルクゼリーを忍ばせ、最後のひと口まで南国気分を味わえる1皿に。
そのほか、甘酸っぱいストロベリークリームとフレッシュイチゴを約1パック分たっぷりとのせ、華やかに仕上げた「STRAWBERRY」3400円と、ヴィーガン練乳&ホイップクリームをたっぷりかけた真っ白な氷の中に、キウイ、パイナップル、マンゴーを忍ばせた「MIX」2800円の3種がラインアップ。
濃厚なコクがありながら後味はさっぱり、たっぷりのフルーツも味わえる満足感のあるかき氷です。
■POSH(ぽっしゅ)
「かき氷」

住所:東京都江東区常盤1-3-7 ラフィーヴィル清澄白河EAST 1階
TEL:非公開
期間:2024年6月1日(月)〜
営業時間:10〜18時(17時30分LO)
定休日:不定休


【赤羽橋】東京タワーの麓で楽しむ“キュートなくま”のかき氷/Terrace Dining TANGO

東京タワーの目の前に臨むレストラン「Terrace Dining TANGO」で楽しめるのは、天然に近い氷をふわふわ食感に仕上げ、専属パティシエが手がけた特製ソースをかけていただくオリジナルかき氷です。
なかでも目を引くのは、クマのビジュアルがキュートな「WA!!くまのかき氷」1980円(紅茶付き)。黒糖シロップと特製練乳ミルクベースで仕上げた和テイストのかき氷の中には、あずきやかりんとう、抹茶のかき氷やぷるぷる食感の抹茶プリンが入り、ひとつのかき氷でさまざまな食感とテイストを味わえるのがポイントです。
そのほか、フレッシュメロンや赤肉のメロンジュレを使用した、果実味あふれる「贅沢メロンのかき氷」2200円(紅茶付き)と、桃のコンポート、バニラアイス、フランボワーズのコンフィチュール、アーモンドスライスという、王道のピーチメルバの組み合わせをかき氷にアレンジした「ピーチメルバな桃のかき氷」2200円(紅茶付き)を加えた、見た目もかわいい3種がラインアップしていますよ。17時以降のディナータイムは、別途サービス料10%がかかります。
■Terrace Dining TANGO(てらす だいにんぐ たんご)
「オリジナルかき氷」

住所:東京都港区芝公園3丁目5-4 1階
TEL:03-5733-6866
期間:〜2024年9月16日(月)
営業時間:11時30分〜15時(14時LO)、17時〜22時30分(21時30分LO)
定休日:不定休


【外苑前】体にやさしい!砂糖不使用の“低糖質かき氷”/神宮前 らかん・果

体にやさしい、糖質を抑えた食事や甘味が楽しめるカフェ&ダイニング「神宮前 らかん・果」では、砂糖を一切使用せず、糖質10g以下に仕上げた「低糖質かき氷」が、夏季限定で今年も登場です。
「氷菓 〜アボカドとキャラメル〜」1200円は、コクのあるやさしい甘みのアボカドソースに、カリカリ食感のピスタチオとアーモンドをトッピング。中にたっぷりの生クリームを忍ばせたミルキーなかき氷です。お好みでほろ苦いキャラメルソースや岩塩をかけて、味わいの変化を楽しむこともできますよ。

「氷菓 〜ベリーと練乳〜」1200円は、濃厚な練乳ソースの甘みと、トッピングした4種のベリーの酸味のバランスが抜群の、夏らしいさわやかなかき氷。白玉やトッピングした玄米パフの食感も楽しい一品です。ふわふわの氷の中の、生クリームとベリーソースを絡めて味わってみて!
■神宮前 らかん・果(じんぐうまえ らかん・か)
「低糖質かき氷」

住所:東京都渋谷区神宮前3‐7-8 ブレノワール青山ビル
TEL:03-6447-1805
期間:〜2024年9月30日(月)
営業時間:11〜22時(フード21時LO、ドリンク21時30分LO)
定休日:不定休


【自由が丘】パフェ感覚で食べられる!ショコラ専門店のかき氷/カフェ ベルアメール

ショコラ専門店「ベルアメール 自由が丘店」に併設する「カフェ ベルアメール」に登場するのは、ゼリーやクリーム、ジュレ、ソルベなどさまざまな素材を重ねた、パフェ感覚で食べられる専門店ならではのかき氷。
甘さと苦みのバランスが絶妙な「かき氷 ショコラティラミス」1870円は、たっぷりのショコラとコーヒーのシロップにプラスして、マスカルポーネのクリーム、バニラアイス、コーヒーゼリーを氷の中にぜいたくに閉じ込めた一品。本格的なティラミスの味わいを、あっさりと軽い口当たりのかき氷で楽しめます。
「かき氷 ショコラローズ」1870円は、島根県奥出雲薔薇園で栽培された香り高い品種のバラ「さ姫」をふんだんに使用した、見た目にも華やかなかき氷。バラと同じ香り成分を持つライチのジュレとラズベリーを合わせることで、バラの上品な風味をしっかりと引き出したぜいたくな一品です。
■カフェ ベルアメール(かふぇ べるあめーる)
「かき氷」

住所:東京都目黒区自由が丘2-9-4 岡ビル1階
TEL:03-6421-1466
期間:2024年6月6日(木)〜
営業時間:10時30分〜19時30分(カフェ19時LO)
定休日:無休


【押上】まろやかなチーズクリームの味わいが絶品!/ココノハ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店

信州の中央アルプス系深層天然水を原水とした、高純度な氷を使ったふわふわのかき氷が毎年好評の「ココノハ」。
「チーズクリームのいちごかき氷」1410円は、国産イチゴの鮮度感にこだわった生シロップをぜいたくに使用したかき氷。イチゴ本来の風味とつぶつぶ感が楽しめますよ。まろやかなチーズクリームとイチゴのやさしい甘み、ベリーの酸味のバランスも抜群です。

こちらは「チーズクリームのほうじ茶かき氷」1300円。大石茶園の八女のほうじ茶で作る自家製シロップの香ばしさとほろ苦さが大人の味わいです。チーズクリームの甘じょっぱさもほうじ茶と好相性! 黒糖くるみの食感もほどよいアクセントになっています。
「ココノハ」で人気の“素材を味わうかき氷”。口の中ですーっと溶ける氷とクリームの味わい、トッピングの食感のコンビネーションをぜひ楽しんでくださいね。
■ココノハ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店(ここのは とうきょうすかいつりーたうん・そらまちてん)
「かき氷」

住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ4階
TEL:03-5809-7162
期間:2024年6月14日(金)〜
営業時間:9〜22時
定休日:施設に準ずる


【恵比須】新登場! 素材の組み合わせを楽しむかき氷/fruits and season

ヴィーガンスイーツ専門店「fruits and season」からは、夏季限定でかき氷を販売する福岡の大人気店「journey」監修のもと、待望のかき氷が初登場です。
「抹茶」2000円は、厳選された福岡の八女抹茶を使用したソースをベースに、濃厚な味わいのアーモンドチョコクリームで奥行きをプラス。トッピングの青シソが全体をさっぱりと引き締め、夏にぴったりの爽やかな一品に。仕上げにふりかけたポン菓子が、どこか懐かしさも感じさせてくれます。
「パイナップル」2000円は、フレッシュパインの芳醇な甘みと、豊かな風味のラムレーズンが大人の味わい。ココナッツが香るチュイールのサクサクとした食感がくせになりそう!
そのほか、“マンゴー×珈琲×キャラメルナッツ”の「マンゴー」2000円と、“ラズベリー×八女西福製茶ほうじ茶×ココア”の「ラズベリー」2000円の4種がラインアップ。旬のフルーツと厳選素材の唯一無二の組み合わせを、ぜひ堪能してみて!
■fruits and season(ふるーつ あんど しーずん)
「かき氷」

住所:東京都渋谷区恵比寿1-10-1 クリーンパレス1階
TEL : 非公開
期間:2024年6月10日(月)〜
営業時間:10〜18時
定休日:不定休

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