1株ペロリ!家族喜ぶ「豚こま×ブロッコリーおかず」

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ボリュームと栄養バランス抜群のおかずレシピ3選


緑黄色野菜の中でも人気のブロッコリー。今回はブロッコリーと豚こま肉で作る、ボリューム&栄養バランス抜群のおかずレシピを3つご紹介します。

彩り豊かでお弁当にもぴったり


ブロッコリーと卵と豚こまの塩炒め

by 二階堂麻奈美

卵が入って彩りも華やか。塩味でしっかりごはんが進むおかずです。お弁当にもってこい!栄養たっぷり、子供に人気のおかずです。

甘酢の風味が食欲をそそる


豚こま肉とブロッコリーと蓮根の甘酢炒め☻

by ぷじぃ。ぷじぃ。

さっぱりなのにコクのある甘酢炒めです!蓮根とブロッコリーでボリュームもあり、お酢の効果でダイエットにも◎

豚肉、キムチとの相性抜群


豚肉、ブロッコリーの中華炒め

by 卯月のうさぎ2014

味の決め手はキムチとオイスターソース
豚肉のうま味にキムチがマッチ
ブロッコリーを加えて彩り良く
#発酵食品は最高

お弁当にもぴったりのおかずレシピ


ブロッコリーと豚こま肉をメインに使ったおかずレシピを3つご紹介しました。どのレシピもブロッコリー、豚こま肉と少ない材料でお手軽に作ることができるのが嬉しいですね。

今回ご紹介したレシピはご飯との相性も抜群で、大人から子どもまで楽しめる味付けのものばかり。ブロッコリーの緑が彩り豊かで、食卓のおかずとしてはもちろん、お弁当にもぴったりのレシピです。ボリュームと栄養バランスも抜群なので、ぜひ試してみてください。