プロ直伝！生クリーム不要で失敗知らずの「濃厚カルボナーラ」
もう失敗したくないカルボナーラ
失敗しがちなカルボナーラ、プロ直伝のレシピだったら間違いなくおいしく作れそうですよね。しっかりチェックしてみましょう。
これで失敗なし！プロ直伝簡単カルボナーラ
by こじまぽん助
この作り方ならたまごに火を入れすぎる心配なし！まず失敗しません！
さらに、粉チーズも節約できるいいとこ取りレシピ！
感動ものの出来栄え
つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）には、「失敗せずに作れた」「ダマにならずにできた」「生クリーム不要が嬉しい」と、失敗せずにおいしくできたと喜ぶ声がいくつも届いています。
濃厚クリーミーの中に、カリッとしたベーコンがおいしいカルボナーラ。レシピのコツとして、チーズの種類、チーズを和えるタイミング、卵を加えるタイミングについて紹介されていますので、ぜひレシピをチェックして、プロ直伝カルボナーラを作ってみてくださいね。（TEXT：はまずみゆきこ）
