ほんの5分でおかずが追加できる！「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ
5分で完成！乾燥わかめの副菜3選
ストックしてあると便利な「乾燥わかめ」を使った副菜をご紹介。どれも５分もあれば作れるので、急にあと一品欲しいなんてときに重宝します。
もやしを加えたさっぱりナムル
もやしと乾燥わかめの簡単ナムル
by 四季たん
電子レンジで3分加熱、ワンボウル混ぜるだけでできる簡単ナムルです。
サラダ替わりに、あと1品足りない時の節約おかずに。
ピーマンと一緒に炒めても美味
ワカメとピーマンのゴマ油炒め〜5分お菜
戻し過ぎた残り物わかめ救済に♪おつまみ弁当のおかずにオススメ♡少しのごま油と濃口醤油がワカメの旨味を引き出します。
ピリッとおいしい！キムチナムル
わかめとキムチの海苔ナムル
by mikko6
5分で副菜♡ヘルシーで簡単なのであと一品にぜひ♡お酒のアテにもぴったりです。
野菜不足のフォローにもピッタリ！
寒くなると生野菜たっぷりのサラダは食べたくなくなるし、かといって毎日鍋をするわけにもいかない。そのせいか野菜不足になりがちな冬におすすめなのが、「乾燥わかめ」です。
ビタミンやミネラルはもちろん、水溶性食物繊維が豊富に含まれているわかめ。お味噌汁や酢の物にするのが定番ですが、今回のようにもやしやキムチとあわせてナムルにしたり、ピーマンと一緒に炒めたり、副菜としても重宝します。最近野菜をあまり食べられていないかも…というときはもちろん、急に箸休めやおつまみが欲しくなったときなど、ぜひ作ってみてください。どれも簡単ですが、ドハマりするおいしさです。(TEXT:森智子)
