コストコで販売されている『さばサンドイッチ』はご存じでしょうか。

大胆にも塩さばを具材にした、トルコ発祥のサンドイッチ。意外な組み合わせですが、レモンを効かせると実に相性がいいですよ！　以前にもご紹介したことがありますが、だいぶ時間が経ち、仕様も変わっているので、改めて取り上げておきましょう。

コストコ｜さばサンドイッチ｜1,280円

こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『さばサンドイッチ（MACKEREL SANDWICH）』（品番：96836）。3個入って内容量は680g。お値段は1,280円（税込）です。1個（227gほど）あたりのコスパ（単価）は約427円といったところ。

「さばサンド」はトルコ・イスタンブールの名物屋台料理（B級グルメ？）。さばとパン、意外な組み合わせですが、これがけっこうイケるんです。以前にも紹介したことがありますが、あれからかなり時間が経ちました。また、だいぶ仕様が異なっているようですので、改めて取り上げておきましょう。

パンに挟んであるのは、さばの塩焼きと赤玉ねぎ、レタス。「スパイスソース」で味付けしてあります。そしてレモンが3切れ付属。以前のバージョンとは異なり、今回はマヨネーズはなし。

どんな味？

使用しているパンは、ソフト系でふかふか感のある柔らかな歯ごたえ。噛むごとにほぐれていき、具材とよく混ざり合って味わいが一体化します。

1個につき、さばの塩焼きが2切れ入っています。パクつくと、青魚らしい独特の香りが広がってくるので、気になる人がいるかも。そこで、付属のレモンを絞りかけましょう。さわやかな酸味がくさみをいい感じにマスクしてくれて、食べやすくなります。

ただ、味のバランスとしては、さばの塩気が強めな印象ですかね〜。たとえば、赤玉ねぎを単体で食べてみると甘みを感じたりするんですが、全体の中ではあまり印象に残らないんですよね。そういったでこぼこ感も、レモン汁のフレッシュな酸味がまとめてくれます。咀嚼するうちに、さばのうまみや脂の甘みがパンとよく合うのが分かってきて、クセになりますよ。

カロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『さばサンドウィッチ』は100gあたり236kcal（たんぱく質 9.9g、脂質 13.1g、炭水化物 18.1g、食塩相当量 1.79g）。つまり1個（227g）なら536kcalとなります。かなり食べごたえがありますので、1/2にカットしてシェアしてもいいかもしれません。その場合は114g、267kcalとなります。お召し上がりの際の参考にしてください。