ファミリーマートで販売されている『ファミマ・ザ・ビーフカレー』はご存知でしょうか。

新PB「ファミマル」の高級ラインである「ファミマルKITCHEN PREMIUM」の一品。大きめの牛肉はホロホロと柔らかく、なんともゴージャスです。お手軽に贅沢感を楽しめますよ。

ファミリーマート｜ファミマ・ザ・ビーフカレー｜398円

こちらがファミリーマートのチルド食品コーナーで販売されている『ファミマ・ザ・ビーフカレー』。1袋200gで、お値段は398円（税込）。カロリーは344kcal（脂質 25.4g、糖質 13.2g）。ファミリーマートとアリアケジャパンが共同開発した商品で、製造はアリアケジャパン。

新PB「ファミマル」のうち、高級ライン「ファミマルKITCHEN PREMIUM」の一品です。以前の「お母さん食堂プレミアム」にあった『旨さ極まる!! 欧風ビーフカレー』の後継的な存在。原材料が若干変わっており、今回はピーナッツペーストなんかも入っている模様。

調理方法は、電子レンジで加熱するだけ。袋を開けずに、底を広げて立て、庫内中央に置いて500Wで約2分20秒加熱すればOKです。

具材として、けっこう大きな牛肉とじゃがいもがゴロッと入っています。ビジュアルからして十分にゴージャス感がありますね〜。

ルウは、口当たりは甘めですが、後からじんわりと辛みがやってきます。トマトや玉ねぎのほか、さまざまな素材が溶け込んだ深いコクがあって、どっしりとしたうまみを感じます。これが日本米（別途用意）と相性抜群！　ライスの消費が進むので、大盛りでもさくっと食べ切れそうな勢い。

牛肉はホロホロとほどけるような柔らかさ。肉と脂にルウがよくからんで、贅沢感のある味わいです。じゃがいもも、型崩れすることなく食べごたえのある大きさで、ねっとりとした食感を楽しめるのがいいですね。

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『ファミマ・ザ・ビーフカレー』は、その名に負けないクオリティがありますよ。まあ、お母さん食堂プレミアムからのプチリニューアルといったところですが、安定感のあるおいしさ。手軽なご褒美ディナーとしてご活用ください。