「油落ち促進グリル」×「吸煙ファン」で焼肉の煙を94%カット！

2021年9月24日 11時0分

いよいよ食欲の秋が到来。ちょっといいお肉を買って“おうち焼肉”、楽しみたいですよね。でも、部屋いっぱいに充満する煙やニオイが苦手で、家で焼肉をするのはちょっと…と敬遠している人も少なくないハズ。

ならば、山善の新製品「煙の少ない焼き肉グリル XGRILL PREMIUM（YGMC-FXT130）」（実勢価格：2万1800円前後）はいかがでしょう。強力な吸煙ファンを搭載し、調理中の煙を何と94％カット。しかも、無駄な脂をスッキリ落としてヘルシーに焼き上げるという理想的なグリルがあれば、焼肉率がますますアップしてしまうかも。

「煙の少ない焼き肉グリルXGRILL PREMIUM」は、プレート側面に吸煙ファン設置。吸い込み口から煙をグングンに吸い込むことで、同社の従来品ホットプレートと比べ約94％の減煙を実現しました。これなら部屋中に拡散する煙が減るので、焼肉にもれなくついてくるニオイの存在が格段に軽減されます。

しかし、ニオイの原因は煙だけではありません。プレートに塗ったサラダ油や残った牛脂など、余分な油が高温で燃焼されることでもニオイは発生します。こうした現象を軽減させるために独自開発されたのが“X形状”。プレート裏面を立体的な“Ｘ”にすることで油の流れを下側に集中させ、効率的に油を落とし、煙の発生と油ハネを抑制します。