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　コンビニエンスストアは毎週火曜日に新商品が並び始めるので、週の真ん中には必ずコンビニエンスストアを巡るのがライフワークになっています。そこで先日、近所のセブンイレブンにふらっと立ち寄った際、興味をそそられるお弁当を発見しました。

429円（税込）

　あまりにもシンプルな見た目で一瞬何かわからず、まじまじと陳列棚をのぞき込んでしまいました。名前の通り、しらすとご飯だけというコンビニ飯としてはなかなか勇気のある商品です。

　揚げ物が3つ入った「海苔弁当」が399円（税込）だとすると、お値段にも妥協ナシ。これはさぞや美味しいことだろうと期待値もグーンと急上昇。ということで、食べてみることにしましょう。

セブンイレブンに実力が分かる！？　「釜揚げふっくらしらす丼」のお味は？

　国産の釜揚げしらすを昆布だしでふっくら炊き、添付の鰹だし醤油をかけていただきます。温める際はしらすが入っている容器を外し、ご飯のみを電子レンジで温めます。

　これは旨い！　思っていたよりも、しらす自体にもしっかり味がついているので、ご飯がどんどん進みます。後味はさっぱりしていて、暑くて食欲が湧かない時にもするする入っていきます。

　ちなみに、これをちょい足ししたら合うのでは？　と思い、同じくセブンイレブンで「国産大根おろし」と「とろっとゆでたまご」を購入しトッピングしてみました。

　大根おろしのシャキシャキ感がこれまた合う！ 水気も程よくきられているので、味も薄くならず、たっぷりかけて食べても美味でした。ゆで卵の黄身のまろやかさと、鰹だし醤油の相性もばっちり。手軽にボリュームアップしたい時にもおすすめですよ。個人的には次回もリピートしたい一品！ ぜひお試しあれ。

（撮影・文◎亀井亜衣子）