モデルも飲んでいる納豆のダイエットスープ。たっぷり薬味で冷え解消

2021年3月19日 16時0分

材料を合わせてレンジ加熱するだけで、びっくりするほどおいしくて栄養たっぷり。ガマンせずキレイにやせると話題の、Atsushiさん考案の魔法の腸活スープをご紹介します。

2か月で6kg減！具だくさんスープの効果

「以前はむりなダイエットを繰り返してはリバウンドし、肌も体調も最悪でした」と話すのは、モデルが飲んでいるスープレシピが人気のAtsushiさん。もうガマンしたくない！　と食を学んでたどり着いたのが、具だくさんで高タンパク＆低糖質のダイエットスープです。

「おいしくて食べごたえ満点のスープを食べるだけで、2か月で6kgダウンしました。リバウンドもなく、肌も体調も絶好調。ぜひお試しを」

●Atsushiさんのスープはなぜおいしくてやせるの？

＜Point1＞食物繊維たっぷり

食物繊維には、腸内環境を整え、食後の血糖値の急上昇を抑える働きが。Atsushiさんのレシピでは、野菜やキノコ、豆、海藻などさまざまな食材を使い、1品でたっぷりの食物繊維がとれます。

＜Point2＞タンパク質で代謝アップ

メイン食材には、肉、魚介類、卵、大豆などのタンパク質を選んでいます。タンパク質は体の土台をつくり、代謝をアップさせるのにも不可欠。しっかりとることで、やせやすい体に。

＜Point3＞低糖質で罪悪感なし

太る要因になるのは、カロリーではなく糖質。糖分の多い食材や炭水化物は使わず、低糖質のレシピなので、ボリューミーでも安心！　罪悪感なく、おなかいっぱい食べられます。

＜Point4＞発酵食品の調味料も

しょうゆや塩の代わりに使うのが、ナンプラーと塩麹

Atsushiさんがしょうゆや塩の代わりに使うのが、ナンプラーと塩麹。発酵食品で腸にいいだけでなく、少量でまろやかなコクと深いうま味が。レンチンとは思えないおいしさの秘密！

＜Point5＞うま味成分たっぷり

肉や魚介に多いイノシン酸、昆布や野菜のグルタミン酸、干しシイタケなどのグアニル酸が三大うま味成分。すべてのスープで2種類以上かけ合わせ、短時間でコクと深みがでるレシピに。

【効果的な食べ方】

今すぐやせたい人　→　昼食と夕食の2食をスープにおき換えて

2週間でむりなくやせたい人　→　昼食は好きなものを食べ、夕食をスープに

現在の体重をキープしたい人　→　昼食をスープにし、夕食は好きなものでOK

●納豆と豆板醤のスパイシースープ

冷え解消に。ニンニク、ショウガ、唐辛子で燃焼効果バツグン！　納豆は甘味を感じるほどまろやかでコクたっぷり。

【材料（1人分）】

・納豆　1パック（40g）

・チンゲンサイ　50g

・シメジ　40g

・長ネギ　30g

・A［酢、すりゴマ（白）各大さじ1　酒、豆板醤各小さじ2　顆粒鶏ガラスープの素、ナンプラー各小さじ1　ニンニク、ショウガ（各チューブ）各小さじ1　赤唐辛子（種を除いて小口切り）1本分］

・水　1カップ

・万能ネギ（あれば・小口切り）　少し

【つくり方】

（1）　チンゲンサイは1cm幅のざく切りにする。シメジは石づきを除いてほぐす。長ネギは斜め薄切りにする。

（2）　口径約15cmの耐熱ボウルに納豆、（1）、A、分量の水を入れて軽く混ぜ合わせる。ふんわりとラップをし、電子レンジ（500W）で5分加熱する。

（3）　取り出して軽く混ぜてから器に盛り、万能ネギを散らす。

［1人分185kcal］