安い！早い！おいしい！寒い季節の強い味方、あったかヘルシーもやし鍋アレンジ
コスパ最強！もやし鍋アレンジ
鶏ガラベースに、ピリッと黒胡椒
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鶏ガラスープに豚肉と野菜などをたっぷり入れて、黒胡椒をパラパラと。
シンプルでヘルシーなやさしい味わいにいやされます。
かつおだしに、もやし5袋！
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見た目のインパクトが半端ない@fumisan1109さんのもやし鍋。
おいしさのポイントを伺ったところ、
「もやし、豚バラを交互に盛って水を鍋半分位まで入れて、粉末の鰹だしを大さじ2〜3杯振って火にかけるだけなんです。食べる時にポン酢か胡麻だれに付けて。あ、もやしは1人1袋は使います、なので4人分で4〜5袋入れます」
とのこと。
1人もやし1袋！ 鍋だと余裕で食べられそう。
とり野菜みそベースに、黒豆の細もやし
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とり野菜みそベースのスープに、豚肉とねぎ、揚げ、黒豆の細もやしを2袋どっさりと。
@higucciniさんのように、お気に入りのお酒をもやし鍋にあわせて楽しむのもいいですね。
まつや商品のご案内 | とり野菜みそオンライン：株式会社まつや公式サイトもやし豆乳鍋
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細めのもやし2袋を山盛りにして、豆乳鍋に。
もやしには緑豆、大豆、ブラックマッペと3種類あり、それぞれ味や食感、太さに違いが。お好みのもやしでアレンジしてみてください。
もやしたっぷり豆乳坦々鍋
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ひき肉と豆板醤のピリ辛が食欲をそそる、もやしたっぷり豆乳坦々鍋。
「もやしがベースなのでとても安価、あとの具材は自分の好みで調整しながら楽しめて、コスパ最高なお鍋かと思います」と@nabe3413さん。
今回使用した材料はこちら。
豆板醤やラー油をプラスするなど、辛さはお好みで。
・もやし……2袋
・キャベツ……1/4玉
・チンゲン菜……1株
・長ネギ……15cm位
・豚ひき肉……200g
・甜麵醬…… 小さじ1
【スープ】
・調整豆乳……200ml
・水……350ml
・豆板醤……小さじ2
・みそ……小さじ2
・ラー油……小さじ1/2
・鶏ガラスープの素……大さじ1.5
・しょうゆ……大さじ2
・砂糖…… 小さじ1
・白ねりごま……大さじ2
・料理酒……大さじ1
レシピ出典：Instagram（@nabe3413）
赤からもやし鍋
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@nanana5090さんは、STAUBのブレイザーソテーパンでもやし鍋に。
あさりやつくねなどの具材とともに、たっぷりのもやしを赤から鍋スープでぐつぐつと。雑炊、うどん、ラーメン……、今夜の〆はどれがいいかな？
赤から鍋スープシリーズ｜ブランド｜イチビキ株式会社もやし鍋スープ
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ホットプレートにキャベツ、豆腐、油揚げ、きのこを入れ、山盛りにしたもやし2袋のまわりに豚バラをのせて、もやし鍋スープで煮込んで。
「簡単‼︎ 安い‼︎ 栄養満点。日頃から常備している材料でパパっと出来る。これは鍋つゆを使いましたが、ポン酢で食べてもおいしい。なんてったって、コスパ最強‼︎」と@yuri._.iwaさん。
どんな具材ともあわせやすく、みそや鶏ガラなどどんなスープとも相性がいいもやし鍋は、アレンジ自在でからだもお財布も喜ぶ最強鍋です。
野菜をいっぱい食べる鍋 もやし鍋スープ｜商品紹介｜おいしさで・しあわせをつくる ダイショー
今夜はちゃちゃっと、もやし鍋にしよう！
野菜が高い時も価格の変動が少ない家計の強い味方「もやし」を使った鍋は、スープや具材のバリエーションも豊富でアレンジ自在。忙しい時でも手軽に気軽にできるのもいいですよね。
今夜はもやし鍋であったまろう！
