コストコで販売されている米久『中華ちまき』はご存知でしょうか。

醤油ベースの甘くてコクのあるタレがもち米に染み込んで、うまみが濃厚。鶏肉、たけのこ、しいたけなど具材の食感も楽しいですよ。1個95gとボリューミーで、食べごたえ十分。1パックに4個入りのチルド食品で、電子レンジで温めるだけですぐにパクつけます。軽食にうってつけの一品ですよ。

米久｜中華ちまき（4個入）｜698円

こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている米久『中華ちまき』（品番：19465）。竹の皮に包まれた本格的なビジュアルの中華ちまきが1パックに4個入って重量は380g（95g×4個）、お値段は698円（税込）です。1個あたり174.5‬円という計算になりますね。カロリーは100gあたり207kcal（炭水化物 40.4g）。つまり1個なら約197kcal、総計は787kcalです。

5種類の具材（たけのこ、鶏肉、しいたけ、玉ねぎ、にんじん）ともち米を醤油ベースで味付けした中華ちまきで、コストコ専売のボリューミータイプ。米久は業務用に中華ちまきを製造していて、ときおり自社のオンラインショップでも販売していますが、そちらは1個70gサイズなんです。

もっちりねっとり、うまみ濃厚で食べごたえあり

電子レンジで温める場合は、竹皮を取らずに水にくぐらせ、耐熱皿にのせて軽くラップをかけ600Wで約1分20秒でできあがり。蒸し器を使って温めるのもアリですが、4個の場合で20分ほどかかります。

もち米はもっちりねっとりとした食感。醤油ベースの甘くてコクのあるタレが行き渡っており、味付けがしっかりとしていてうまみ濃厚です。ただ、ちまきを掴んだ手指が油でベトベトになるのは、まあ仕方のないところ。そして具材の食感が楽しいですね〜。鶏肉の歯ごたえ、たけのこのシャキシャキ感などなど。1個パクつけば、よい小腹満たしになりますよ。

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『中華ちまき』は、大きめサイズゆえに食べごたえがあって、満足感を得られやすいのがいいですね。ちょっとした軽食用途にうってつけです。ちなみに冷凍保存も可能。消費期限までに食べきれない場合は、1個ずつラップにくるんで冷凍庫に入れておきましょう。