（画像は公式オンラインショップより）

パンダがカンフーをしているかのような、かわいいパッケージデザインが目印のカルディコーヒーファームの万能調味料シリーズに、2019年7月、待望の新作「酸辣醤（サンラージャン）」が仲間入りしました。

前作2018年4月に発売された、花椒・唐辛子・松の実などのうまみがたっぷり入ったおかず要らずの「食べる麻辣醤（マーラージャン）」はカルディで大ヒットした人気商品。

新作もやはり人気沸騰中のようです。

オンラインショップでは数量限定

今回登場した「食べる酸辣醤」は、生姜、唐辛子、ニンニクがたっぷり入った「燃焼系調味料」です。9月2日には朝の情報 番組「ZIP！」（日本テレビ系）でも、今カルディで一番売れている「最強　ごはんのおとも」として紹介され注目度がさらに高まっています。

（画像は公式オンラインショップより）

SNS上や公式オンラインショップのレビューでは、

「加えるだけで一気に東南アジア風に。パクチーはほどよくうっすら香る程度で、生姜と唐辛子、にんにくがしっかり効いてて食欲を刺激してくる」

「生姜がたっぷりだからさっぱり美味しい」

など、今回も好評です。

（画像は公式オンラインショップより）

公式サイトでは、ごはんのおとものほか、餃子、豆腐、うどん、サラダ、炒飯、パスタなどと合わせる使い道を紹介していますが、SNS上では「生キャベツ」や「素麺」「ラーメン」に合わせてもおいしい、といった感想もあがっています。

編集部でも食べてみました

合わせるのは、定番にして王道の「白米」、ご飯です。

唐辛子とにんにくなどが香り食欲をそそります。酸っぱさや苦みなどはほとんど感じず、旨味のある辛味が口の中に広がります。

辛いものに弱い記者は、しばらく辛味を感じましたが、それでも続けて食べたくなるクセになる味わいでした。多めに入れて、卵と合わせるのもいいかも。

少量でも、味がしっかりしているので、いろいろな料理にアクセントとして使えそうです。

優秀。

公式オンラインショップでは、数量限定かつ在庫僅少のため1人2点までの個数制限が設けられています。気になる人はお早めに。

（画像は公式オンラインショップより）

内容量は110g、価格は税別385円です。