極上のチーズ菓子が話題を呼び、連日行列を生んでいる洋菓子ブランド『NEWYORK PERFECT CHEESE（ニューヨークパーフェクトチーズ）』。

東京駅店が唯一の店舗ということもあり、プレミアムな東京土産として不動の人気を確立していたが、この度、待望の2号店として羽田空港内に2号店がオープン！

年末年始の帰省シーズンにぴったりの「東京限定スイーツ」、この機会にぜひチェックしておこう！



「NEWYORK PERFECT CHEESE／ニューヨークパーフェクトチーズ」
チーズのプロフェッショナル3名が監修
世界基準のチーズスイーツがこれだ！

『NEWYORK PERFECT CHEESE』は、チーズを知り尽くす世界的プロフェッショナルたちが監修した、新しいニューヨークスタイルのチーズ菓子専門店。

監修に携わったのは、元ホワイトハウスペイストリーシェフで、現在NYの人気店『パーフェクトパイ』オーナーシェフのBill Yosses（ビル ヨーゼフ）氏 。

さらに「世界最優秀フロマジェコンクール2013」で優勝した、日本人初・世界一のフロマジェ、村瀬美幸氏。フランス最優秀職人である「MOF」の称号を持つチーズ熟成士、ロドルフ・ル・ムニエ氏が名を連ねる。



そんな精鋭3人が、究極のチーズ菓子を求めて、世界中から集めたチーズを吟味し、試作を重ねること数多。

そうして完成したのが、ラングドシャ、チーズケーキ、ロールケーキからなる、『NEWYORK PERFECT CHEESE』の看板商品たちなのだ。

東京駅に加え、東京のもう一つの玄関口である羽田空港へも進出した同店。帰省する年末年始はもちろん、出張などビジネスシーンでも大いに活用してみては!?


チーズの濃厚な味わいを上品に仕上げた
絶品のスイーツ3品がこちら！

「NEWYORK PERFECT CHEESE／ニューヨークパーフェクトチーズ」

価格：5個入 775円／8個入 1,080円／12個入 1,620円


中にはふわふわのミルククリームとデンマーク産のチェダーチーズ入りホワイトチョコレート。

それを包むラングドシャ生地にもゴーダチーズを練り込まれ、芳醇な旨味と甘さをじっくり堪能できる看板商品！



「MAPLE CHEESE／メープルチーズ」

価格：5個入 775円／8個入 1,080円／12個入 1,620円／16個入 2,160円


北海道産マスカルポーネとクリームチーズで作ったチーズケーキは、濃厚でしっとりなめらか。

食べ進むととろけるメープルが姿を見せ、生地と渾然一体に。ふくよかな甘みがクセになる逸品！



「CHEESE ESCARGOT／チーズエスカルゴ」

価格：4個入 878円／6個入 1,166円／8個入 1,555円／10個入 1,944円


チェダーチーズを入れたふわふわのスポンジが自慢のロールケーキ。

ラムとバニラの香るクリームを巻き、上品な甘さで仕上げた味わいをご賞味あれ！




『NEWYORK PERFECT CHEESE 羽田空港店』イメージ
■新店情報

店名：NEWYORK PERFECT CHEESE（ニューヨークパーフェクトチーズ）羽田空港店
住所：羽田空港第1旅客ターミナル2F マーケットプレイス17 特選洋菓子館
営業時間：6:00〜20:00

【問い合わせ先】
TEL：03-5542-0288（株式会社かみなり舎 お客様相談室）
受付時間：平日9:00〜18:00（土日・祝祭日・年末年始・お盆を除く）