材料は3つだけ！ふわふわチョコスフレ
CCHAN Cooking
卵と生クリームとチョコレートだけでふわふわのチョコスフレができちゃう！
ふわふわのポイントは白身をしっかり泡立てること！
焼きたてを食べてね！
【C CHANNEL ×ABCクッキングスタジオ料理教室 第2弾！】
大好評につき開催決定！
ABCの新サービス「Whip ‐ホイップ‐」とのコラボイベントで可愛い
スイーツが作れちゃう♡
日程：4月15日 （土）
時間：11:20〜20:30の間 各70分 （計6クラス）
場所：西武新宿PePe 4F ABCクッキングスタジオ
参加費：無料
応募はこちら♡
http://bit.ly/2oTYLDi
■材料 (2人分)
・板チョコ（ブラック）…1枚（50g）
・卵…1個
・生クリーム…大さじ3
■手順
1.チョコレートを耐熱ボウルに割り入れ、600wのレンジで1分かけて溶かす
2.卵を白身と黄身にわけ、黄身は溶かしたチョコレートと生クリームと混ぜ合わせる。
白身はハンドミキサーで角が立つまで泡立ててメレンゲにする
3.メレンゲをチョコレートのボウルに2回に分けて加え、よく混ぜる
5.ココットなど直火OKの容器に入れ、180℃に余熱したオーブンで約20分焼く
※お使いのオーブンによって仕上がりに差が出ることがありますので、なるべくこまめに焼き具合をみるようにして下さい
6.お好みで粉糖とチョコレートソースをかければ完成です♪
※スフレは時間がたつとしぼんでしまうので、焼きたてを食べて下さい
