ロサンゼルスに続き、サンフランシスコもアメリカ西海岸を代表する観光地、カルフォルニア州サンフランシスコ。

赤い橋「ゴールデン・ゲート・ブリッジ」も有名ですが、サンフランシスコに訪れたら誰もが足を運ぶのが「フィッシャーマンズワーフ」です。

フィッシャーマンズワーフには、多くのお店が軒を連ねています。「漁師の波止場」の名の通り、この周辺は19世紀半ばのゴールドラッシュでサンフランシスコが大きな町になった時期以来の漁港で、獲れたばかりの魚やエビ・カニ類を水揚げする場所だったため、新鮮な魚介・カニを食べることができるお店ばかりです。

本記事では、何度もサンフランシスコを訪れた筆者が、いくつもある飲食店の中でおススメするレストラン「The Franciscan Crab Restaurant(フランシスカン クラブ レストラン)」をご紹介します。

・席に着く前に期待が膨らむ空間づくり
建物の2階に、そのレストランはあります。階段には、モノクロの写真がびっしり。オシャレな空間作りに、料理への期待もふくらみます。

2階に上がった瞬間に目に入るのが、サンフランシスコ湾の美しい眺望。ご飯がよりおいしく感じる、素敵な空間です。

・絶対頼みたい一品「クラムチャウダー」

フィッシャーマンズワーフでは、新鮮な魚介類、特にイチョウガニとクラムチャウダーをサワードウのパンの器に入れて提供するレストランや軽食店が多くあり、それらは名物料理としても知られています。

フランシスカン クラブ レストランでも、ぜひ「パンの器」でご注文をおススメします。クラムチャウダーがしみ込んだパンまで、全部食べることができます。
Clam chowder (Sourdough bread bowl) ＄12.95

・新鮮な生ガキ！オイスターもおススメ

小ぶりだけど、生ガキのおいしさがぎゅっとつまっているオイスター。 Fresh oysters on ice ＄2.99 / each

・豪華！カニまるごと一匹をアツアツ鉄板で

これぞシーフード！カニの丸焼きをアツアツの鉄板で食べることができる一品ホールロースティッドの「ホール　クラブ」です。

絶妙な味つけのタレが鉄板でじゅうじゅう。ぎゅっとつまったカニ身に味もしっかりついて、香ばしい。WHOLE ROASTED Whole crab ＄45.95

・海鮮の旨みがしっかり味わえるスパゲティも絶品

エビや貝など、海鮮をつかったスパゲッティは豊富な品揃え。シーフードの素材のそのものの味はもちろん、パスタ自体への味付けも絶妙で、大満足すること間違いないです。〆の一品として、おススメです。 Shrimp alfred ＄23.95　Clam fettuccine ＄19.95

海沿いにあるため、カルフォルニアの心地よい太陽光が店内に注ぎ込まれています。店内は広く、開放感あふれていて、ゆっくりと素敵な時間を過ごすことができます。

サンフランシスコにお出かけの際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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お店　フランシスカン クラブ レストラン(The Franciscan Crab Restaurant)
住所　Pier 43 1/2 FISHERMAN’S WHARF SAN FRANCISCO, CA 94133
営業時間　11:30〜22:00
定休日　なし
お店のHP　http://www.franciscancrabrestaurant.com/