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認知症に効果的なチーズを発見

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • カマンベールチーズを摂取することによる健康効果について解説している
  • アルツハイマー病の原因物質であるアミロイドβの脳内沈着が抑制される
  • また、免疫機構を担っているミクログリアという細胞を最も強く促進するとも
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