食べると幸せになれる!?手土産にも最適なかわいいネズミのシュークリーム「ラトリエ ドゥ マッサ」のオーナーパティシエの上田さんは、東京・青山にある日本初のフランス菓子専門店「A.ルコント」のシェフであるアンドレ・ルコント氏が考案した「ネズミのシュークリーム」のレシピを受け継ぎ、「スウリー（フランス語でネズミの意）ルコント」の名で販売しています。購入は事前予約がマスト！塩味が利いた生地は、濃厚なカスタード