人気寿司店の知られたくない裏側

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • テレビでも話題の人気寿司店の裏側について報じている
  • 職人はイカの基本的な扱いもなっておらず、ネタに失礼だと記事では指摘
  • 巻物やシャリなどから、良い寿司屋か否かを見極める方法を紹介している

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