ニューストップ > グルメニュース パン ホテル 注目のグルメ マイナビニュース 塩も砂糖も一切使わない中世パン 2014年12月30日 13時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 東京都のセルリアンタワー東急ホテルが、数量限定で中世無塩パンを発売した 伊トスカーナ州に伝わる伝統的なパンで、バターや塩、砂糖を一切使わない 使用するのは粉と水、イーストのみで、小麦の香りが感じられるのが特徴だ 記事を読む