お好みの半熟加減にできる「蒸し卵」ゆで卵を作る際の一番の悩みは半熟加減。お好みの半熟加減にしたいものの、中が見えないので頃合いを見極めるのがなかなか難しいものですよね。そこでおすすめしたいのが、「蒸し卵」のレシピです。フライパンで作るゆで卵ならぬ「蒸し玉子」カンタン☆時短by ちゃまちーゆで(蒸し)具合自由自在。冷蔵庫から出したての玉子でOK。割れることもなく、黄身もばっちり真ん中に。塩も酢も不要です