ミカンの「白い筋」あなたは食べる派？ それとも…オトナンサー

ミカンの「白い筋」取るのはもったいない？管理栄養士に聞く食べるべき理由

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ミカンの果肉についている「白い筋」について管理栄養士が解説している
  • 筋を取らずに食べることで効率よくビタミンCを摂取できるとのこと
  • 取らずに食べた方が、栄養価が高いことは確かだという
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