暑さが増すにつれ、ひんやり冷たいきゅうりがおいしくなります。サッと浅漬けにしたのをパリパリ食べ始めると、もう止まらない、止まらない。お酒も止まらない（笑）。で、今日はその上を行くおいしさの、リュウジさん考案「きゅうりの塩にんにく漬け」を作ります。こちら、鶏ガラスープの素ににんにく、黒こしょう、ゴマ油とパンチのある調味料をガンガン投入で、もはや浅漬けというより「深漬け」な味わいとか。味変にはな