日々進化を続ける東京のレストランシーンでは、骨太な新店が次々と現れている。輝くうにいくら丼や、薪焼きステーキなど、いま話題になりつつある注目店ばかり。すぐにでも足を運びたくなる、魅力的な5軒をご紹介。未来の名店候補だ！1．進化を続ける「薪焼き」ガストロノミーに港区の空気を纏う気鋭店が現れた＠六本木『Métis 六本木』2023/2/1 OPEN店は飯倉の交差点のほど近く。エントランスからして六本木らしいムードが漂