数年前からSNSを中心に話題となっている「冷凍卵」。冷凍した新鮮卵は、解凍すると生卵とは違った食感に変わり、やみつきになるおいしさなんだとか。そんな冷凍卵の注意点やおすすめのアレンジをご紹介します。知ってますか？「冷凍卵」数年ほど前から度々話題となっている「冷凍卵」をご存じでしょうか？その名の通り卵をただ冷凍するだけなのですが、そのひと手間を加えると、解凍した際に黄身は熱を加えたように固まり、ねっと