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パスタをゆでるときの塩は省いても大丈夫？「減塩」に関する豆知識

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 1日当たりの塩分摂取量は、アメリカの9.0gに対して日本のほうが10.1gと多い
  • 米で使われるマヨネーズやケチャップは、しょうゆより塩分量が少ないため
  • 減塩の方法として、パスタをゆでるときの塩は省いても大丈夫と管理栄養士
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