家づくりで人気の対面キッチン。空間の開放感や、家族や来客と向き合いながら調理や片づけもできる使い勝手が魅力です。でも「キッチンの散らかりが、丸見えになってしまわないか」といった不安の声もあるよう。ポイントとなるのは、カウンター形状の工夫です。家族の暮らし方にあう対面キッチンについて、一級建築士の新井崇文さんが解説。自身の設計した事例を交えて、わかりやすくポイントを語ります。対面キッチンの特徴と向き