大人のポテトサラダレシピ。「分とく山」野粼洋光さんの料理メソッドvol.10 香り高くなめらか。クリームチーズと磯の香り漂うポテトサラダ 分とく山の料理人、野粼洋光さんから教わる基本のレシピ。今回は、クリームチーズとごま油をゆでたてのじゃがいもに混ぜ込む、まろやかでコクのあるポテトサラダです。「子どもの頃はポテトサラダがごちそうだった」と語る