水素の同位体である重水素と酸素によって構成される水は「重水」と呼ばれ、原子炉の減速材や放射線治療に利用されています。この重水が、「通常の水よりも甘い」ことがチェコ科学アカデミーやヘブライ大学に所属する研究チームによって明らかになりました。Sweet taste of heavy water | Communications Biologyhttps://www.nature.com/articles/s42003-021-01964-y重水を構成する重水素は通常の水素とほとんど同じ化学的特性を持
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