白菜を使った料理や漬物は日本のあらゆる家庭に浸透しているが、中国原産の白菜が日本で普及したきっかけは、１８９４年の日清戦争にあったという記事を中国メディアが掲載した。（イメージ写真提供：１２３ＲＦ）サーチナ

日清戦争期に中国から持ち帰られた白菜 宮城県で日本の品種に

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 中国メディアが、日清戦争で日本が中国から持ち帰った「食材」を紹介した
  • その食材は白菜で、兵士たちが現地農民の食事を食べて白菜を気に入ったそう
  • そして日本は種を持ち帰り、試行錯誤を経て「仙台白菜」の栽培に成功した
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