[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2016年11月23日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、志賀町の「ころ柿」について紹介していました。作られているころ柿は、年間70万個。つややかな柿が機械によって驚くように回転して、皮が剥かれ果肉があらわになる様子も中継されていました。扇風機の角度が美味しさの秘密志賀町特産のころ柿は先日、GI(地理的表示保護制度)に認定されました。GIとは、国が特産品を地域ブランドとして登
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[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2016年11月23日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、志賀町の「ころ柿」について紹介していました。作られているころ柿は、年間70万個。つややかな柿が機械によって驚くように回転して、皮が剥かれ果肉があらわになる様子も中継されていました。扇風機の角度が美味しさの秘密志賀町特産のころ柿は先日、GI(地理的表示保護制度)に認定されました。GIとは、国が特産品を地域ブランドとして登