芸術作品には芸術家の考え方がはっきり表れているが、この原則は「食文化と民族性」にも当てはまるかもしれない。中国メディアの今日頭条は18日、日本のお弁当と中国の油炒め料理には、それぞれ日本人と中国人の民族性が反映されていると論じている。(イメージ写真提供:123RF)サーチナ

日本の「お弁当」と中国の「炒め料理」に表れる民族性の違い

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 18日、食文化から見える日中の民族性の違いについて中国メディアが伝えた
  • 日本のお弁当には、味を混ぜたメニューを提供することはないと指摘
  • そこから「人間関係に一定の距離を保つ」ことが見えるが、中国は逆だとした

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