手軽に作れて食べやすい！モロヘイヤの「海苔とろろ」にハマる人続出

スタミナ食材として知られる「モロヘイヤ」。気にはなるけど、どんな風に食べたらわからない……という人におすすめのレシピをご紹介します！

　

飯友♪モロヘイヤの海苔とろろ

by Hoink

淡白なモロヘイヤに海苔をプラスした親しみのある香り。ご飯にはもちろん、冷奴にかけても美味しいですよ。

とろとろの喉越しにハマる人続出！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「とろとろと喉ごしが良くて食べやすい！」「ご飯がすすみます」などなど、まるで“とろろ”のようにモロヘイヤを楽しんでいる様子が伝わってきます！ ご飯だけでなく、納豆や豆腐などにのせて食べている人も。いろいろな楽しみ方ができそうですね。

海苔とごま油が入ることで風味がアップし、普段モロヘイヤを食べ慣れていない人にもおすすめですよ。夏の疲れが気になるこの時期、ぜひ作ってみてくださいね！