お箸がとまらない!じゅわっと美味な「秋なす炒め」5選

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おいしすぎ!おかずバリエ


今回は、「秋なす」を使った炒め物をご紹介します。炒めるだけなのでメチャクチャ簡単! ですが、「秋なす」にじゅわっと味が染みて、白いご飯が何杯でも食べられるおいしさです。食べ出したら、本当に箸がとまりません。

アレンジ自在の「秋なす」


「秋なす」の可能性は無限大。いろいろな食材や味付けとも合うので、アレンジバリエーションが広がります。「秋なす」は実の締まりがよいので、なすだけでもごちそうになりますよ。

シーチキン&めんつゆをからめて


秋茄子とピーマンの絶品炒め(^O^)

by さとみわ

秋野菜にシーチキンの旨味が絡んで、スカッとした炭酸飲料のコーラにとってもよく合う絶品炒め♪もちろんビールにも(^^)

甘味噌がクセになる


秋なす の甘味噌炒め

by ソラソラソラ

☆クックパッド書籍掲載感謝☆
秋に収穫した なす は実が締まり 味が濃い。
甘味噌で味わいます♪

人気のコンソメ味


朝採り秋ナスと鶏そぼろのコンソメ炒め

by ★あっつぁん★

ササっと炒めて簡単出来上がり〜
美味しいポイントは、コンソメの素♪
これで味が決まりますね!

ピリ辛豚キムチとも相性よし


秋ナスが旨い!ナスとしし唐の豚キムチ炒め

by hf370418

美味しい秋ナスをたっぷり使った簡単レシピ!お弁当のおかずとしても大活躍間違いなし♪

ゴマで香ばしく!


秋茄子とオクラと牛肉の味噌炒め

by キッチンヨーコ☆☆☆

秋茄子とオクラが安かったので
冷凍室にあった牛肉と味噌炒めにしました(^-^)

いかがですか? じゅわっと味の染みた「秋なす」。想像するだけで、お腹がすいてきますね。この時期だからこそ味わえる「秋なす」のおいしさ、ぜひ堪能してください。(TEXT:森智子)