材料2つ!「豚バラ×れんこん」だけで作る絶品レシピ4選

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豚バラとれんこんさえあれば作れる簡単炒め物を4つご紹介します。いずれもしっかりとした味つけなので、ご飯やお酒のつまみとよく合いますよ。

▼和風かつ甘辛な味つけ


乱切りにしたれんこんを豚肉と和風調味料で味つけしたシンプルな一品。れんこんのシャキシャキ感と歯応えが楽しめ、甘辛味でお箸が止まらない〜。


☆豚バラれんこん☆

by 小豆ミルク

ご飯もお酒も進む甘辛炒め煮。2015/10/16ピックアップレシピ♫2015/10/18 100人れぽ感謝♡

▼鷹の爪で味を引き締める


鷹の爪を入れることで、全体の味が引き締まる。香りがよくほとんど辛くならないので、辛いのが苦手な方でも大丈夫なのが嬉しいポイント。


食材2つで超絶品!豚バラれんこん

by こじまぽん助

食材がたった2つでも、正しく作れば絶品に!色々な炒め物で使えるコツを伝授します。

▼にんにくとオイスターソースが決め手


オイスターソースを入れて中華風に味つけしてもGood。また、にんにくの風味が食欲を刺激しお箸がどんどん進む。お弁当にもオススメです。


簡単激ウマ♡豚バラ蓮根のにんにく醤油炒め

by からあげビール

にんにく醤油味でめっちゃご飯が進むー!!
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ♡
是非お試しを♡

▼常備菜にぴったりなきんぴら


主菜にも副菜にもぴったり。赤唐辛子のピリ辛とごま油の風味でクセになるおいしさに。れんこんの皮はそのまま使ってもOKです。


【常備菜】豚バラとれんこんのきんぴら

by 管理栄養士ゆり子

◎主菜にも副菜にもなる甘辛おかず!
◎シャキッとれんこんの食感が楽しい!
◎簡単おかずでぱぱっと作れる!

仕上げに青ネギや白ごまをかけると彩りアップに。和風・中華風、甘め・辛めどちらでも楽しめるのでお好みで調整してください。(TEXT:小林愛斗)