こんにちは、大阪つーしん編集部です！
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は天王寺区にある『にんにく 鶏焼肉 サン』さんをご紹介します。

奈良の地鶏で有名な"大和肉鶏"をリーズナブルに食べられるお店

今回ご紹介するのは『にんにく 鶏焼肉 サン』さん。
裏天王寺と呼ばれる駅前の路地裏に煌々と輝く赤提灯が目印。
1階と2階が店舗になっており、1階はカウンターとテーブル席、2階は大人数で宴会も可能なテーブル席となっている。 
奈良の地鶏で有名な"大和肉鶏"をリーズナブルに食べられるお店としてオープンした途端に予約必須の連日満席の続く人気店。

一番美味しい鶏の食べ方

『サンにんにく盛』大 1408円
大和肉鶏のももやむね、その日のおすすめが3種入ったお得な盛り合わせ
お肉と一緒にお皿にたっぷり盛られた白菜も提供される。
そして、特殊な形状をした鉄板の下の部分におだしを入れて行く。

白菜がしんなりして来たら、上の鉄板で鶏肉を焼いていく。
ジュウジュウとお肉の焼ける音と香ばしい香りに大興奮。
表面が焼けてきたらひっくり返してしっかりと火を通す。
すると、焼けた鶏肉から出て来た脂が上の鉄板の欠けたところからお鍋の中に流れて来る。
鶏の焼肉だけでなく、旨味を吸った白菜のお鍋が同時に楽しめる。
一品も色々頼んでみる。

『ももたたき』大和肉鶏 1298円
絶妙な火加減で皮目をパリッと焼かれた、大和肉鶏のもも肉たたき。
もっちもちの歯応えとお肉の濃厚な味が堪らなく旨い。

『レバ刺し』638円
ちょっと白っぽい上質なレバ刺しが最高。
ねっとり濃厚なお味にお酒も進む。

さて、お腹もそこそこ膨れて来た所で〆の準備。
『学食ラーメンセット』495円
中華麺にメンマ、かまぼこ、ラーメンタレと白コショウ
この中華麺をお鍋に投入。
写真でも分かるように、お鍋には鶏の脂が浮いて至極のスープに仕上がる。
食べる人ごとに味が違うので、唯一無二のスープ。
一煮立ちしたら完成。
漂う香りが食べる前からもう旨い。
モッチリとした食感の麺と、旨味をため込んだスープの相性は抜群。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス
JR各線 天王寺駅 公園口より 徒歩2分
近鉄各線 阿部野橋駅 西口より 徒歩5分
大阪メトロ谷町線 8番出口より 徒歩2分



店舗情報

店名：にんにく 鶏焼肉 サン
住所：〒543-0056 大阪府大阪市天王寺区堀越町14-2
電話番号：06-6777-7741
営業時間：火～金／17：00～翌2：00 土・日・祝／12：00～翌2:00
定休日：月曜日
公式Instagram：https://www.instagram.com/sun_tennouji/

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かずくん [大阪グルメ・関西グルメ・地方グルメ]様、情報提供ありがとうございました♡