コストコで販売されている米久『林檎のベーコン(アップルスモークドベーコン)』はご存じでしょうか。

りんご果汁の隠し味により、ほんのり甘くて上品な味わい。ホロッとほぐれるような柔らかな食感もたまらない! 定番の人気商品だけあって、納得のクオリティです。以前にも紹介したことがありますが、かなり時間が経ちましたので、改めて取り上げておきましょう。

『林檎のベーコン(アップルスモークドベーコン)』の価格は?

こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている米久の『林檎のベーコン(アップルスモークドベーコン)』(品番:96012)。お値段は100gあたり173円(税込)です。購入したものは内容量657gで、1,135円(税込)でした。

製造は米久かがやき。りんご果汁を隠し味に使い、りんごの樹で燻したというベーコンで、コストコの定番かつ人気商品。以前にもご紹介したことがありますが、それからだいぶ時間が経ちましたので、改めて取り上げておきましょう。ちなみに2017年当時は172円/100gだったので、値上げ幅はわずか1円です!

また、近ごろは『林檎のベーコン 切り落とし』も見かけるようになりました。

『林檎のベーコン(アップルスモークドベーコン)』の調理方法は?

かたまりなので、自分の好きなようにカットして使いましょう。このまま食べることも可能ですが、加熱したほうが、脂が溶けてよりおいしくいただけます。

フライパンで加熱し、裏表にお好みの加減で焼き目をつければOKです。

『林檎のベーコン(アップルスモークドベーコン)』はどんな味?

豚肉のうまみをやさしい甘さで包み込むような味わいがグッド。塩気が強すぎないのもいいですね。スモーキーフレーバーも軽めで食べやすいですよ。

しっかり焦げ目がついて表面はカリッとしつつ、中はホロホロとほぐれていくような柔らかさ。これはいくらでも食べたくなりますね〜。

煮込み料理にも相性抜群

カスレ(フランスの煮込み料理)の具材に使ってみました。白いんげん豆とたまねぎ、にんじん、ホールトマトをベーコンと一緒に煮込みます。ベーコンは、フライパンで焦げ目を付けておくのがポイント。

スープにベーコンのうまみが移って、ほんのり甘くてうまみ深い仕上がりになりました。ベーコンは相変わらずホロホロと柔らか。これは満足度の高いごちそう! バゲットの消費も捗ります。

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『林檎のベーコン(アップルスモークドベーコン)』は、以前にご紹介したときは★4としましたが、改めて食べてみますと、味はいいしお値段は上がってないしで、非常に優秀! というわけで今回は★5といたします。

『林檎のベーコン(アップルスモークドベーコン)』のカロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。

『林檎のベーコン(アップルスモークドベーコン)』は100gあたり217kcal(たんぱく質 14.2g、脂質 15.1g、炭水化物 5.9g、食塩相当量 2.6g)。購入したものは全体(657g)で1,426kcalとなります。

家族(4人を想定)で1度に使い切る場合は、1人あたり164gでカロリーは356kcal。コスパは1人あたり284円という計算になります。目安として参考にしてください。