予想外の肉感！レトルトになった松屋の歴代最高傑作「創業ビーフカレー」を食べてみた

2021年8月24日 10時51分

食楽web

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　昭和2年から続くカレーの老舗『新宿中村屋』と牛めしでおなじみの『松屋』がコラボしたレトルトカレー「松屋監修創業ビーフカレー」が発売されているのをご存知でしょうか？

『松屋』の「創業ビーフカレー」は歴代最高傑作カレーとして多くのファンから復活を望まれ、2019年に改めて定番メニューに仲間入り。その美味しさをそのままに、レトルトカレーの開発に長けた『新宿中村屋』がレトルト化を実現したそうなのです。

　そんな『松屋』の「創業ビーフカレーは一体、どれほどの味なんだろう……？と気になる人も多いですよね。そこで早速、オンラインショップから取り寄せて味わってみました。

初体験な肉感に驚き！こんなレトルトカレーがあったとは！

5食セット2500円、10食セット3400円、15食セット4500円（全て税込、送料込み）

　こちらが『松屋』のオンラインショップで購入した5食セット。お問い合わせをしたところ、現在はオンラインのみで販売いるのだそうです。

　シンプルでほんのり昭和っぽさも感じるパッケージも心くすぐりますね。

　レトルトパウチをお湯で5～7分温めたら完成です。温めたレトルトパウチの封を開けると、ビーフカレーの香りが立ち込めました。この香りだけでも濃厚さを伝わってきて、本格的なカレーの味わいに期待が膨らみます。

「あれ？　お肉がない！」。お皿に移してみると、どこを探しても肉の破片がありません。パッケージの感じからこま切れの牛肉が入っているのかと思ったのですが、見当違いでした。実は、トロトロに煮込んだビーフはほろほろに細かくなっていたのです。

　ルウはドロッとした感じ。個人的にはカレーのルウはドロドロ具合が好きなので、それだけでテンションが上がります。

唸ることまちがいなし！度肝を抜かれた煮込みビーフ

　一口食べてみると、唸るほどのビーフの食感に驚き！　トロトロに煮込んだビーフの繊維がルウ全体に絡んで逃がしません。どこを食べても、ビーフの繊維だらけ。ビーフの繊維とはいえ食感も残っているので、食べ応えもあります。ビーフの旨みがどろり系のルウに染み込んで、濃厚さ抜群です。程よい辛さで、ご飯も進みませす！

　一見ルウだけなのに、どこをすくってもビーフ感を味わえる。これまで食べたレトルトカレーとは一線を画す「創業ビーフカレー」の旨さに脱帽です。