セブン-イレブンで販売されている『麻婆丼の素』をご存じでしょうか。

花椒強め、鋭い辛み、麻辣テイストがお好きな方であればぜひ。本格感のある旨み麻婆豆腐です。豆腐たっぷりでボリュームあるし、大盛りごはんにぶっかけてかきこみたいですね〜。

セブン-イレブン｜麻婆丼の素｜267円

セブンのPB「セブンプレミアム」のレトルト食品『麻婆丼の素』は267円（税込）。内容量は200g、カロリーは214kcal（たんぱく質 12.6g、脂質 12.0g、糖質 13.2g、食塩相当量 3.5g）。調理はパウチパックのまま電子レンジ加熱でOK。販売者は丸美屋食品工業です。

ごはん大盛り一杯にも十分なボリューム。豆腐たっぷりで食べごたえがあり（豚ひき肉も）、大人の男性の空腹も十分に満たせる一品かと思います。

花椒の品良い薬膳的な香りが強く、でもそれに比べてシビレはおとなしめ。辛みは鋭い。大人向けです。味わいは、よくある本格四川風の豆板醤や甜麺醤などを効かせた濃厚タイプで、ちょっとさわやかな酸味のようなものを感じさせる部分も。おそらく花椒による刺激のせいかとは思いますが（シビレは弱めなのに）。全体的には中華調味料のコク旨さに包まれた味づくりです。

花椒強めの麻辣風を好む方はぜひどうぞ。