コストコで販売されているバリラ『ナポレターナ』はご存知でしょうか。

ある意味、本場の「ナポリタン」!?　ハーブを効かせたトマトベースのパスタソースで、当然ながらケチャップは不使用。調理はお手軽で、茹でたパスタに絡めるだけ。にんにくのうまみとタイムのさわやかな香りが食欲をそそる一品ですよ。

バリラ｜ナポレターナ（400g×6本）｜1,398円

こちらがコストコで見かけるバリラ（Barilla）のパスタソース『ナポレターナ（NAPOLETANA）』（品番：589570）。400g入りの瓶が6本セット（合計2,400g）で、お値段は1,398円（税込）。コスパ（単価）は1瓶あたり233‬円、100gあたり約58円、1食130gとすると約76円です（約18食分）。メーカーの商品紹介ページはこちら。

原産国はイタリアで、バリラジャパンが輸入したもの。原材料として使われているのはイタリア産のトマト（と濃縮トマト）と、玉ねぎ、にんにく、にんじん、タイム、チャイブ、パセリ、砂糖、塩、こしょう。日本生まれの「ナポリタン」と違って、ケチャップは入っていません。ちなみにカロリーは100gあたり72kcal（炭水化物 7.9g）。

調理方法は、ソースを鍋または電子レンジで温め、茹でたパスタと絡めるだけでOKと、とってもお手軽です。

ハーブが効いたさわやかなパスタソース

今回は先にベーコンを炒めてから『ナポレターナ』を加え、パスタに絡めました。仕上げにオリーブオイルもかけてあります。

パクっといただいてみますと、タイムのスッとする風味が鼻に抜けていきます。ハーブが効いていますね〜。トマトの酸味もさわやか。トマトとにんにくでしっかりとしたうまみが形成されており、食欲をそそります。味の濃さは、パスタと和えた状態でちょうどよい塩梅でした。砂糖が入っていて甘みもあるため、ぶっちゃけ日本のナポリタンにもちょい似ているのですが、『ナポレターナ』のほうがさっぱりとしていて上品なテイストという感じですね。

＊　　　　＊　　　　＊

『ナポレターナ』は、言ってしまえばハーブが効いた上品なナポリタンソースです。トマト、にんにく、玉ねぎがベースなので、肉や魚の味付けにも活用しやすい便利な食材ですよ。