セブンのPBアイス『金の最中 あずき』はお茶と一緒に食べたい上級和菓子
セブン-イレブンで販売されている『金の最中 あずき』をご存じでしょうか。
黄金色のまぶしいパッケージが目立ちます。いかにも「こだわって作りました」的な雰囲気ですけど、確かにそんな感じの完成度です。軽やかなサクパリ系モナカの中には、派手さはないけど、品のよいあんこと口溶け良好なミルクアイス。じっくり食べたい和スイーツですねぇ。
セブン-イレブン|金の最中 あずき|278円
おすすめ度 ★★★★★セブンのオリジナルアイス『金の最中 あずき』は278円(税込)。「セブンプレミアムゴールド」銘柄ということもあり、ちょっとご褒美プライスですね。種類別はアイスクリーム。1個115ml、333kcal。森永製菓とセブン&アイグループの共同開発商品です。
モナカ、あんこ、ミルクアイスいずれも品よく、おいしくまとまった和スイーツです。
軽やかでサクパリ食感のモナカはほんのり甘みを感じさせるし、大納言あずきを使ったあんこは、コクのあるミルクアイスの甘みと近い感じで、なんだかあんこ層とミルクアイス層の境界が曖昧な融合っぷり。食感的にも両者の違和感は小さく、ナチュラルな上質和風甘味といった雰囲気なんですよね。あんこの塩気は控えめで飾らない甘さ、目が細かく、粒感は少々。主張は抑え気味にして、アイスの中で浮きすぎないように調整しているのかな? こういう微調整をきかせて完成度を高めるあたりが「金」シリーズらしさですかねぇ。
『金の最中 あずき』はお茶と一緒にどうぞ。冷たい和菓子という感覚でぜひ。
商品情報種類別|アイスクリーム内容量|115mlカロリー|333kcal(糖質 46.0g)販売者|森永製菓製造所|森永デザート原材料|あん、乳製品、チョコレートコーチング、モナカ(小麦を含む)、砂糖、水あめ、小豆煮/加工デンプン、乳化剤(大豆由来)、トレハロース、安定剤(増粘多糖類)※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。あらかじめご了承ください。