【豚バラがさっぱり】簡単コリアン料理「ポッサム」が夏のおもてなしに◎
豚肉をさっぱり食べられる
「ポッサム」という料理を知っていますか？ポッサムは豚肉を、にんにく、キムチ、コチュジャンなどを野菜に包んで食べる人気の韓国料理です。豚肉はバラを使いますが、茹でて脂をしっかり落としている上に、野菜と一緒に食べるので、とってもさっぱりとしています。
お盆のおもてなしに
豚肉とキムチの相性は、知っての通り抜群。そして、ヘルシーなのも人気の秘訣です。更に、作るのも案外お手軽で
豚肉さえ準備したら、あとは野菜を並べるだけ。たくさん作れば、人が集まるお盆のおもてなしにも、いつもとは違うごちそうになりますね。
ポッサム（茹で豚＆サンチュ）♪
by Lee(^^)
おいしいポッサムが食べたくてゆで方を研究しました！
塩豚を使って
ポッサム（塩豚＆野菜たっぷり韓国料理）
by ♡ちょっぱる♡
CPニュース掲載感謝♡塩豚と野菜がたっぷり食べれるヘルシーな韓国料理です。サムギョプサルの茹で豚バージョンです。
これは、お酒もすすむうれしいおもてなし料理になりますね。お客様がなかなか帰ってくれない〜なんてうれしい悲鳴も聞こえてきそう。せっかくだから今日は、主婦のみなさんもポッサムとビールで、ゆっくり座って宴を楽しんじゃってください。（TEXT：吾妻愛子）
