卵を「冷蔵保存」するデメリット
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 卵の保存方法に関して、室温・冷蔵のどちらが的確か説明している
- 冷蔵庫のドアを開け閉めする衝撃が卵に悪いとのこと
- また、調査の結果、室温・冷蔵保存の細菌数には全く違いがないことがわかった
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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