「ありのまま」をさらして生きてみたいけれど、やはり少しでも若く見られたい……。そんな本音を胸に秘めている方は必読だ。老化と深く関係する、その名もずばり「若返りタンパク質」について日本歯科大学新潟生命歯学部先端研究センター客員教授の前川知樹氏が解説する。＊＊＊【写真を見る】「1日大さじ1杯で若返り」驚異の健康効果を持つ油とは？自分の老いを感じる時--。