売り上げ2割アップの秘密〜リブランディングとは？北海道民にはおなじみの道内で60店舗を展開する「サザエ食品」。看板商品はおむすびで、オリジナルレシピの具材を各種、包み込んでいる。一番人気はエビ天が丸ごと1本入った「秘伝のタレが染み込んだ元祖えび天おむすび」（334円）だ。もう一つの看板商品が店内で手作りしている昔ながらのおはぎ。「十勝おはぎ つぶあん」（216円）をはじめ、甘さ控えめだが、どこか懐かしい味と