1964年に運行を開始した鉄道といえば、真っ先に思い浮かべるのは東海道新幹線でしょうか。東京オリンピックにあわせ10月1日に東京〜新大阪間で開業し、今なお日本の主要な大動脈として日々約40万人ほどの乗客を運んでいます。そんな新幹線と「同期」の駅弁が存在します。食べたことはなくても駅弁屋さんでパッケージを見た覚えはあるぞ、という方は多いのではないでしょうか。ご存知「チキン弁当」です。トマト風味のライスと鶏の